Aliments et boissons qui devraient être limités pour la santé des os et le taureau; bonjour en bonne santé

Jusqu'à présent, nous savons que les aliments contenant du calcium et de la vitamine D sont bons pour la croissance osseuse. Le lait, les légumes à feuilles vertes et le poisson sont quelques exemples d'aliments bons pour les os.

Mais en plus, il existe également des aliments qui ne sont pas bons pour une consommation excessive car ils peuvent nuire à la santé des os. Ces aliments, s'ils sont trop présents dans le corps, peuvent interférer avec l'absorption des minéraux nécessaires à la croissance des os. Alors, quels aliments sont inclus dans ce groupe?

Aliments qui devraient être limités à la santé des os

Manger des aliments qui contiennent des minéraux dont les os ont besoin est bénéfique pour avoir des os plus sains afin d'éviter l'ostéoporose chez les personnes âgées. Cependant, une chose qui est parfois négligée est que vous mangez également des aliments qui peuvent interférer avec l'absorption minérale osseuse, de sorte que la consommation d'aliments riches en calcium et en vitamine D ne peut pas être entièrement absorbée par les os.

Les aliments ci-dessous doivent être limités pour maximiser l'absorption des minéraux nécessaires aux os, ou vous devez éviter de consommer les aliments ci-dessous avec des sources alimentaires riches en calcium afin que l'absorption du calcium nécessaire aux os puisse fonctionner de manière optimale. Ces aliments sont:

1. Haricots rouges

Les haricots rouges sont une excellente source de calcium et contiennent également du magnésium et des fibres, mais les haricots rouges contiennent également des phytates riches. Le phytate peut interférer avec la capacité du corps à absorber le calcium, qui est également contenu dans les haricots rouges. Nous vous recommandons de faire tremper les haricots rouges pendant quelques heures avant de les cuire afin de réduire les niveaux de phytate qu'ils contiennent.

2. Épinards

Les épinards contiennent de l'acide oxalique qui peut interférer avec l'absorption du calcium par l'organisme. Outre les épinards, les autres aliments contenant de l'acide oxalique sont les betteraves vertes et certaines noix.

3. Soja

Le soja et ses produits, tels que l'edamame, le tofu, le tempeh et le lait de soja, contiennent des protéines nécessaires à la croissance osseuse, mais ils contiennent également des oxalates, qui peuvent nuire à la santé des os. L'oxalate peut inhiber l'absorption du calcium par l'organisme. L'oxalate peut lier le calcium de sorte que le calcium ne peut pas être absorbé par le corps. Ce problème est aggravé si vous ne consommez pas non plus de grandes quantités de calcium.

4. Aliments contenant du sel

Les aliments salés qui contiennent beaucoup de sel ou de sodium peuvent faire perdre du calcium au corps et entraîner une perte osseuse. Le sel peut entraîner une perte excessive de calcium par les reins. La recherche montre que les femmes ménopausées qui consomment des niveaux élevés de sel perdent plus de minéraux que les autres femmes du même âge.

Il est préférable de limiter les aliments contenant du sel ou du sodium, tels que les aliments transformés, les aliments en conserve, Fast foodou des aliments trop salés. Pour vérifier la quantité de sel contenue dans les aliments emballés ou en conserve, vous pouvez le voir dans les informations sur la valeur nutritionnelle sur l'emballage des aliments. Il est préférable de limiter votre consommation de sodium à pas plus de 2300 mg par jour.

Si vous ne pouvez pas réduire votre consommation de sel, il est préférable de manger des aliments riches en potassium, comme les bananes, les tomates et les oranges, car le potassium peut diminuer la quantité de calcium perdue par le corps.

5. Boissons contenant de l'alcool

Les boissons contenant de l'alcool peuvent donner des os poreux. Une consommation excessive d'alcool peut diminuer la masse osseuse, interférer avec la formation osseuse et augmenter le risque de fractures. Pour prévenir l'ostéoporose, les Dietary Guidelines for Americans recommandent de ne pas boire plus d'une fois par jour pour les femmes et pas plus de deux fois par jour pour les hommes.

6. Boissons contenant de la caféine

Les boissons contenant de la caféine comme le café, le thé et les boissons gazeuses peuvent diminuer l'absorption du calcium. Au fil du temps, cela se traduit également par des os poreux. Nous vous recommandons de limiter votre consommation de café et de thé à pas plus de 3 tasses par jour. Outre les boissons, vous devez également limiter les aliments contenant de la caféine, comme le chocolat.

7. Boissons gazeuses

Boisson non-alcoolisée ou des boissons gazeuses contenant du phosphore qui peuvent augmenter l'excrétion du calcium par l'urine. Habituellement, la teneur en phosphore est sous forme de phosphate ou d'acide phosphorique dans les boissons gazeuses. Ce phosphore peut augmenter l'excrétion du calcium par l'urine. Un excès de phosphore peut également déclencher une perte de calcium dans le corps lorsque l'apport en calcium est faible. Les boissons gazeuses peuvent nuire à la santé des os si elles sont bu trop souvent et associées à un manque d'apport en calcium. Cela peut réduire la densité osseuse afin qu'elle soit plus sujette à la perte osseuse et au risque de fractures.

Non pas que ce soit malsain

Vous vous rendrez peut-être compte que certains des aliments ci-dessus sont des groupes d'aliments sains dont le corps a également besoin. Il convient de rappeler que si ces aliments ont le potentiel d'interférer avec l'absorption minérale osseuse, certains d'entre eux présentent des bienfaits pour la santé bien plus importants.

Alors, comment contourner ce problème? En plus de consommer des portions suffisantes et non excessives (ou pour les boissons gazeuses et l'alcool, évitez-les complètement), vous pouvez également vous assurer que ces aliments ne sont pas consommés en même temps que votre apport en calcium. Augmentez également votre apport en calcium pour ne pas avoir à vous soucier de la consommation de vos épinards et graines de soja préférés.