Table des matières:
- Effets du café sur la fonction cognitive
- L'effet de la caféine sur la fonction cognitive semble augmenter avec l'âge
- Conclusion
La caféine est l'un des ingrédients du café. Le café est une boisson préférée de nombreuses personnes qui est devenue une habitude. Du réveil le matin à l'envie d'aller se coucher, de nombreuses personnes recherchent un café pour accompagner leurs activités. On pense que le café rend les gens «alphabétisés», de sorte qu'il puisse terminer les tâches jusque tard dans la nuit.
Cette boisson économise des avantages ainsi que des effets néfastes sur la santé. Non seulement cela, le café a également un impact sur la fonction cognitive.
Effets du café sur la fonction cognitive
La fonction cognitive humaine diminue avec l'âge. À partir de 60 ans, la fonction cognitive humaine a commencé à décliner. La recherche montre même que la fonction cognitive commence à décliner depuis l'âge de 45 ans. Cependant, le rythme et le moment de l'apparition du déclin cognitif varient considérablement d'un individu à l'autre.
Le déclin de la fonction cognitive est fortement influencé par le mode de vie, les maladies (en particulier les maladies liées aux vaisseaux sanguins), les facteurs génétiques ou héréditaires, le stress oxydatif et l'inflammation. Ainsi, ce déclin de la fonction cognitive peut être évité ou ralenti. La caféine est l'une des choses qui pourraient ralentir ce déclin des fonctions cognitives. L'effet de la caféine sur la fonction cognitive peut être lié à l'impact de la caféine sur la vigilance, en particulier dans les situations de moindre vigilance. De nombreuses études ont lié les effets de la caféine sur les fonctions cognitives liées à la vigilance.
Une étude de l'Institut national français de la santé et de la recherche médicale montre que la consommation d'au moins 3 tasses de café par jour ou environ 300 mg de caféine par jour est associée à un déclin cognitif plus lent chez les femmes. Cette recherche montre également que la caféine peut aider à garder les capacités mentales et la mémoire plus nettes sur une plus longue période de temps chez les personnes âgées.
De nombreuses études ont montré que la caféine peut prévenir le déclin cognitif chez les personnes en bonne santé, mais les résultats de ces études sont encore mitigés. Certaines recherches suggèrent que cet avantage ne fonctionne que chez les femmes, ou certains suggèrent qu'il peut fonctionner chez les personnes âgées, et d'autres montrent que l'âge n'affecte pas cet effet.
L'effet de la caféine sur la fonction cognitive semble augmenter avec l'âge
Deux études chez les personnes âgées et les adultes ont montré que la caféine améliore la capacité d'attention, les performances psychomotrices et les fonctions cognitives. Les personnes âgées semblent plus sensibles à l'effet protecteur de la caféine sur la baisse des performances mentales au fil du temps que les personnes plus jeunes.
Chez les personnes plus jeunes (18 à 37 ans), il a été démontré que la caféine améliore les performances en cas d'interruption de la tâche, plutôt que lors d'une tâche facile. Contrairement aux personnes âgées (60-75 ans), la caféine peut améliorer les performances lors de tâches plus difficiles qui nécessitent une attention soutenue. En fait, il est généralement plus difficile pour les personnes âgées d'améliorer leurs performances lors de tâches difficiles que pour les plus jeunes.
L'effet du café sur la fonction cognitive qui est plus efficace chez les personnes âgées peut être dû au fait que les personnes âgées ont une habitude plus longue de consommer du café que les personnes plus jeunes. Une étude en Angleterre sur 9003 adultes a montré une association entre une performance cognitive accrue et une consommation de café plus élevée. Les personnes âgées semblent plus sensibles aux effets du café sur l'amélioration des performances que les plus jeunes.
D'autres études ont lié les habitudes de consommation de café à ces effets cognitifs. Une recherche publiée dans le Journal of Alzheimer's Disease a lié les habitudes de consommation de café à l'incidence déficience cognitive légère (MCI) ou une déficience cognitive légère. L'étude, qui portait sur 1445 personnes âgées de 65 à 84 ans, a montré que les participants qui avaient l'habitude de consommer 1 ou 2 tasses de café par jour avaient un risque plus faible de souffrir de MCI que ceux qui ne consommaient jamais ou rarement de café.
Cette étude a conclu que l'effet du café sur le risque de troubles cognitifs légers est influencé par la façon dont les habitudes de consommation de café changent au fil du temps. MCI est une diminution des capacités cognitives (y compris la capacité de se souvenir et de penser). C'est l'un des facteurs qui peuvent déclencher la maladie d'Alzheimer ou la démence.
Conclusion
À partir de l'explication ci-dessus, on peut conclure que le café a un effet protecteur contre une fonction cognitive diminuée, en particulier chez les personnes âgées. Cependant, il convient de noter à quel point vos habitudes de consommation de café sont quotidiennes. N'oubliez pas que même si le café a un impact bénéfique sur vous en termes de performances cognitives et professionnelles, une consommation excessive de café peut également augmenter votre risque de contracter diverses maladies, telles que l'insomnie, les tremblements musculaires, les troubles de l'estomac, une fréquence cardiaque plus rapide, etc. La bonne chose, limitez votre consommation de café chaque jour à pas plus de 3 tasses de café par jour.
