5 conseils diététiques végétaliens pour les débutants (pas aussi difficiles que vous le pensez!)

Le régime végétalien est connu pour avoir différents types de bienfaits, même de nombreuses personnes décident de le faire pour des raisons éthiques car il respecte les droits des animaux et l'environnement et des raisons de santé. Pour ceux d'entre vous qui commencent tout juste à devenir végétaliens mais qui ne savent toujours pas comment le faire correctement, notez les différents conseils de régime végétalien ci-dessous.

Conseils de régime végétalien pour les débutants

Avant d'aller plus loin, vous devez vous assurer et ne pas vous confondre entre un régime végétalien et un régime végétarien. La raison en est que ce sont deux choses différentes. Le végétalien est l'un des nombreux types de régimes végétariens.

Un régime végétalien évite généralement la consommation tout les produits animaux, y compris les produits transformés provenant d'animaux tels que le lait, le fromage, les œufs, la gélatine, le miel, etc. Alors que les régimes végétariens évitent la viande et les produits animaux, certains consomment encore du lait, des œufs et du miel.

Contrairement à ce que les gens imaginent, vous pouvez réellement vivre un régime végétalien sans avoir à vous sentir malheureux parce que vous ne pouvez pas consommer de produits alimentaires d'origine animale. Alors, quels sont les conseils de régime végétalien pour les personnes qui débutent?

1. Ne tergiversez pas

Selon le dr. Michael Klapper, médecin et diététicien à base de plantes, ne tardez pas à commencer le régime végétalien. Certaines personnes ont encore des doutes et n'ont pas confiance en elles, alors elles continuent de parler uniquement de commencer ce régime. En fait, tergiverser davantage ne vous rendra pas plus déterminé à commencer.

Alors, vous feriez mieux de pratiquer ce régime tout de suite en vous mettant au défi progressivement. Par exemple, en commençant par un seul jour, puis trois jours, une semaine et un mois. Au fil du temps, votre corps s'adaptera à ces changements alimentaires et vous pourrez devenir complètement végétalien.

2.Créez un plan de repas (plan de repas)

Une fois que vous avez décidé de vous en tenir à ce régime, l'étape suivante, non moins importante, consiste à créer un plan d'alimentation.plan de repas). Il est destiné à vous empêcher de consommer des aliments non végétaliens inconsciemment ou consciemment.

Vous pouvez définir le menu du repas du petit-déjeuner, des collations au dîner. Essayez de ne pas manger d'aliments qui ne figurent pas dans le menu que vous avez conçu. Vous devez être discipliné, mais il vous sera plus facile de vivre ce régime.

3. Commencez par des repas simples

Le prochain conseil de régime végétalien que vous pouvez faire est de commencer avec des aliments légers. Parce qu'il existe différents types d'aliments intéressants à base de plantes à essayer. Cependant, pour éviter toute confusion dans la détermination des aliments végétaliens à manger, vous devez commencer par des aliments végétaliens légers et faciles à préparer à la maison.

Vous pouvez souvent voir des recettes végétaliennes très alléchantes sur Internet, mais cela pourrait se retourner contre vous. Surtout si vous n'êtes pas très doué en cuisine. Vous finirez par vous sentir dépassé par les tracas de la cuisine et de la recherche de certains ingrédients végétaliens. En fait, les végétaliens ne sont pas aussi pointilleux qu'on pourrait le penser.

Alors, commencez par des aliments simples, faciles à transformer et faciles à obtenir. Par exemple le petit-déjeuner avec du pain au beurre d'arachide et du lait de soja. Pour une collation, préparez des fruits ou des jus de fruits frais. Vous pouvez déjeuner avec un méli-mélo sans œufs. Si vous souhaitez à nouveau grignoter, vous pouvez essayer les noix ou le tofu aux légumes. Quant au dîner, vous pouvez manger des légumes sautés et des champignons avec du riz brun.

N'oubliez pas de vous assurer que votre alimentation est non seulement délicieuse, mais aussi riche en glucides, en protéines et en fibres pour soutenir vos activités.

4. Ajoutez des portions si vous avez encore faim

Lorsque vous commencez à passer à un régime végétalien, vous pouvez facilement avoir faim. Ceci est normal car bien que les aliments végétaux soient riches en divers nutriments, leur teneur en calories est toujours inférieure à celle des produits alimentaires d'origine animale. La solution, vous pouvez ajouter des portions à chaque repas.

Cependant, vous n'avez pas à vous inquiéter. Étant donné que les aliments à base de plantes sont généralement faibles en gras et en calories, augmenter vos portions à manger ne fait pas nécessairement grossir.

5. Rejoignez la communauté végétalienne

Dernier point mais non le moindre, unir vos forces et passer du temps avec d'autres personnes végétaliennes peut vous garder motivé. En effet, l'environnement social joue un rôle important dans le soutien de vos activités quotidiennes et de votre style de vie. En dehors de cela, vous pouvez également partager des conseils diététiques végétaliens ou des recettes intéressantes avec les membres de la communauté.