5 herbes et épices

Les herbes et les épices sont couramment utilisées en cuisine pour rendre le goût encore meilleur. Les plantes à base de plantes sont également utilisées depuis l'Antiquité pour soigner diverses maladies. Apparemment, non seulement cela, vous savez, les avantages! Selon un certain nombre d'études, plusieurs types d'herbes et d'épices que vous avez peut-être déjà chez vous aideraient à maintenir la santé du cerveau.

Diverses herbes et super épices pour maintenir la santé du cerveau

Le cerveau est un organe important qui fonctionne comme le système nerveux central. Toutes les activités que vous faites, consciemment ou non, sont régulées par votre cerveau. Un cerveau sain peut fonctionner correctement et de manière optimale. En plus de faire de l'exercice et de manger des aliments sains, les suppléments à base de plantes et les concoctions à base de plusieurs types d'herbes et d'épices nourrissent également le cerveau.

Des rapports de Very Well Mind, des recherches montrent que certains d'entre eux ont un effet potentiel sur la prévention de la maladie d'Alzheimer et l'amélioration de la fonction cognitive du cerveau, comme l'augmentation de la capacité de penser, d'apprendre, de comprendre et d'aiguiser la mémoire.

Voici des herbes et des épices qui peuvent aider à maintenir la santé de votre cerveau.

1. Sauge

source: jesmondfruitbarn.com.au

Les feuilles de sauge peuvent aider à améliorer la mémoire des patients atteints de la maladie d'Alzheimer, rapporte une étude publiée dans la revue Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine. Cité par Web MD, la prise régulière de suppléments d'extrait de sauge pendant 4 mois peut améliorer le processus d'apprentissage et la compréhension de l'information chez les personnes atteintes de la maladie d'Alzheimer légère à modérée.

D'autres études ont montré que la sauge peut améliorer la mémoire chez les jeunes adultes en bonne santé.

La chose à retenir, l'utilisation de suppléments de sauge doit être prescrite par un médecin. Une mesure imprudente de la dose peut avoir pour effet d'augmenter la tension artérielle, ce qui est dangereux si vous souffrez d'hypertension.

En plus d'être disponible sous forme de suppléments, vous pouvez obtenir les avantages de la sauge directement à partir des feuilles fraîches. L'astuce, hachez grossièrement quelques feuilles de sauge dans votre cuisine ou reconstruisez-les et dégustez-les comme tisane.

2. Ginkgo biloba

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Quand il s'agit d'herbes pour maintenir la santé du cerveau, vous devez être familier avec le ginkgo biloba. Le ginkgo biloba a longtemps été utilisé comme remède à base de plantes pour traiter les symptômes de la démence.

Une recherche publiée dans le Journal of Alzheimer's Disease en 2005 explique que l'extrait de ginkgo biloba connu sous le nom d'EGb761 a le potentiel de ralentir le déclin cognitif chez les patients présentant des symptômes neuropsychiatriques (système nerveux et troubles mentaux), en dehors de la démence ou de la maladie d'Alzheimer.

Vous pouvez facilement profiter des bienfaits du gingko biloba pour votre santé sous forme de suppléments. Consultez d'abord votre médecin avant d'utiliser ce supplément.

3. Curcuma

Le curcuma ou le curcuma contient des composés de curcumine qui sont anti-inflammatoires et antioxydants, qui sont très bénéfiques pour la santé du cerveau et la santé générale du corps.

Chez les patients atteints de la maladie d'Alzheimer, les macrophages - des cellules immunitaires qui détruisent les substances étrangères qui pénètrent dans le corps - ne fonctionnent pas correctement, ce qui peut entraîner une accumulation de plus en plus importante de plaque bêta-amyloïde dans le cerveau. Cette accumulation de plaque est fortement suspectée de déclencher la gravité des symptômes d'Alzheimer.

Les composés contenus dans le curcuma augmentent la réponse des macrophages à l'éradication des plaques bêta-amyloïdes dans le cerveau, réduisant ainsi le risque de maladie d'Alzheimer. En termes simples, le curcuma inhibe la mort des cellules nerveuses du cerveau et élimine la plaque dans le cerveau qui déclenche la maladie d'Alzheimer.

4. Persil et thym

source: bbcfoodgood

Les épices comme le persil et le thym contiennent un antioxydant flavonoïde appelé apigénine. Ces composés ont le potentiel de renforcer les connexions entre les cellules nerveuses (neurones) afin de stimuler la formation de cellules cérébrales nouvelles et saines.

En outre, citée dans Prevention, Giana Angelo, PhD, chercheuse au Micronutrient Information Center de l'Institut Lingus Pauling de l'Université d'État de l'Oregon, a expliqué que la structure chimique de l'apigénine est capable d'imiter l'hormone œstrogène qui joue un rôle dans le développement des neurones.

Plus les connexions entre les cellules nerveuses du cerveau sont nombreuses et fortes, moins il y a de risque de développer une dépression, la maladie d'Alzheimer et la maladie de Parkinson.

5. Ginseng

Outre le curcuma, le ginseng contient également des antioxydants qui peuvent prévenir l'inflammation connue sous le nom de génocide. Le ginseng a également des propriétés anti-stress, ce qui lui permet d'améliorer l'humeur.

Reportage du Dr. Axe, une étude menée par le département de neurologie de l'Institut de recherche clinique en Corée du Sud montre que le ginseng stimule le développement des cellules cérébrales et améliore la concentration cérébrale et la fonction cognitive.