4 conseils faciles pour prendre du poids tout en récupérant de l'anorexie

Reprendre du poids à l'idéal est un défi pour les personnes qui ont souffert d'anorexie. La raison en est que l'apport de calories et de nutriments peut perturber considérablement le métabolisme et être nocif pour les organes du corps.

Conseils sains pour prendre du poids après l'anorexie

La période de récupération de l'anorexie peut prendre jusqu'à des années. Cette période est très importante. Avant de vous lancer dans un régime pour prendre du poids, assurez-vous d'avoir consulté votre médecin, nutritionniste et psychologue ou psychiatre.

Voici quelques conseils que vous pouvez appliquer:

1. Empêcher syndrome de réalimentation

Syndrome de réalimentation est un trouble métabolique dû à la fourniture de grandes quantités de nutriments chez les patients souffrant de malnutrition.

Pendant l'anorexie, le corps utilise les protéines comme principale source d'énergie. Lorsque le corps revient à son apport en glucose, il y a des changements soudains dans le métabolisme et les fluides corporels.

Au lieu de prendre du poids, les personnes souffrant d'anorexie risquent de subir un dysfonctionnement des organes, un coma, des convulsions et la mort.

Pour prévenir syndrome de réalimentation, Vous devez augmenter votre apport calorique petit à petit, pas d'un seul coup.

Parlez à votre médecin, car la gamme de l'apport calorique de chaque personne varie. Vous devriez également consulter un médecin si vous avez l'une des conditions suivantes:

Indice de masse corporelle inférieur à 16 kg / m2.
Perdre plus de 15% du poids corporel au cours des 3 à 8 derniers mois.
Peu ou pas d'apport nutritionnel pendant plus de 10 jours.
Manque de potassium, phosphate et magnésium.

2. Sachez combien de calories vous devez ajouter

Afin de prendre du poids après une anorexie, vous devez augmenter votre apport calorique chaque jour. Les besoins caloriques ne sont pas déterminés arbitrairement, mais basés sur des directives pour un mois.

Si vous ne risquez pas de ressentir syndrome de réalimentation, Ce qui suit est l'ajout de calories avec un exemple de régime que vous pouvez suivre:

Exemple de menu 1500 calories (jours 1 à 4)

Matin: céréales et lait, fruits tranchés (melon, pastèque, orange)
Intermède: 150 ml de yogourt
Déjeuner: 1 pomme de terre au four remplie d'œuf, de fromage et de margarine, accompagnée de fruits tranchés
Intermède: 2 biscuits
Après-midi: 5 cuillères à soupe de riz avec 1 cuisse de poulet frite, accompagnée de carottes sautées

Exemple de menu de 2000 calories (5 à 7 jours)

Matin: céréales et lait, fruits coupés
Intermède: 2 biscuits, 200 ml de lait écrémé
Déjeuner: 2 tranches de sandwich au thon et œuf, accompagnées de tranches de fruits et de yaourt
Intermède: 2 biscuits, 150 ml de lait crème entière
Après-midi: 4 petites pommes de terre au four, garnir d'asperges sautées et de yogourt

Continuez ce régime jusqu'au jour 10. Si ce régime ne permet pas de prendre du poids, les personnes souffrant d'anorexie doivent ajouter une collation après avoir mangé l'après-midi.

Un substitut peut être 2 biscuits et 150 ml de yogourt. Continuez ce régime jusqu'au jour 14.

Exemple de menu 2800 calories (jours 15-21)

Matin: Céréales et lait, 2 morceaux de pain de blé entier, 1 œuf à la coque, 2 bananes
Intermède: 1 pomme, 1 tasse gruau
Déjeuner: 1 petit bol de riz, 1 morceau de poitrine de poulet grillée, 1 petit bol de brocoli
Intermède: 1 pomme, 150 ml de yogourt, 2 cuillères à soupe de beurre d'arachide
Après-midi: 1 patate douce moyenne, 2 morceaux de viande, haricots verts et carottes sautés (utilisez du beurre)
Avant le soir: 1 tasse gruau, 1 pomme, 150 ml de yogourt

Continuez ce régime jusqu'au jour 21. Si vous n'avez pas pris de poids, ajoutez une collation avant de vous coucher. Intermède peut être gruau, des fruits en tranches, du yogourt ou du lait.

3. Établissez une stratégie pour augmenter l'apport alimentaire

Pour les personnes qui ont souffert d'anorexie, prendre du poids n'est pas aussi facile qu'il y paraît. Vous connaissez peut-être déjà le nombre de calories à ajouter, mais comment répondez-vous à vos besoins croissants en calories?

Pour répondre à cette question, voici un certain nombre de stratégies que vous pouvez appliquer:

Augmenter la portion et la fréquence des repas dans une journée
Ajoute des calories provenant de l'huile, du beurre, de la crème, de la sauce et du fromage
Limitez les légumes et les fruits riches en fibres qui vous rassasient rapidement
Mangez des aliments riches en protéines
Mangez d'abord des aliments riches en calories, puis des fruits et légumes
Prenez des suppléments pour augmenter les calories

4. Choisir le bon type de nourriture

Le type de nourriture détermine également le succès des personnes souffrant d'anorexie à prendre du poids. Choisissez des aliments riches en calories et contenant des nutriments de qualité. Ainsi, non seulement vous prenez du poids, mais vous serez également en meilleure santé.

Voici quelques suggestions de choix alimentaires:

Glucides: riz, pain de blé entier, pommes de terre, maïs, L'avoine, patates douces, céréales et pâtes
Protéines: lait et ses produits, œufs, viande rouge, noix, beurre d'arachide, saumon et suppléments protéiques
Gros: divers types dehuile, beurre et avocat
Vitamines et mineraux: fruits secs, légumes et chocolat noir

La clé pour prendre du poids pendant la récupération de l'anorexie est de répondre à vos besoins caloriques croissants. Assurez-vous d'avoir consulté votre médecin pour voir s'il y a des risques syndrome de réalimentation.

S'il n'y a aucun risque, vous pouvez augmenter votre apport alimentaire en vous basant sur les directives relatives aux besoins caloriques quotidiens. Cependant, les personnes les plus sensibles nécessitent généralement une surveillance spéciale afin de prendre du poids en toute sécurité.