3 façons puissantes de traiter les symptômes de l'intolérance au gluten

L'intolérance au gluten est un trouble digestif qui survient lorsque le corps est incapable de digérer le gluten. Le gluten indigeste déclenche alors une réaction négative du corps. Certains des symptômes courants de l'intolérance au gluten peuvent inclure la diarrhée ou la constipation, les flatulences, les nausées et les vomissements, et même les maux de tête. Alors, comment gérez-vous l'intolérance au gluten pour que les symptômes ne se reproduisent pas?

Comment faire face à l'intolérance au gluten

Les personnes atteintes de cette maladie n'ont pas nécessairement de difficulté à absorber d'autres nutriments contenus dans les aliments. L'intolérance au gluten ne risque pas non plus d'entraîner des complications graves, telles que des lésions intestinales. Même ainsi, les symptômes qu'il provoque peuvent certainement interférer avec les activités quotidiennes si on les laisse continuer.

Eh bien, le moyen le plus simple de traiter les symptômes de l'intolérance au gluten est d'éviter la consommation de gluten provenant des aliments. Le gluten lui-même est un type de protéine contenue dans le blé.

Mais parfois, il est difficile d'éviter complètement le blé car cette source de nourriture est souvent transformée en différents types de plats. Quelques exemples d'aliments transformés à base de blé sont les nouilles et les pâtes, les gâteaux et les pâtisseries, les céréales à grains entiers, à divers types de pain et Pâtisserie.

Voici quelques moyens de traiter l'intolérance au gluten que vous pourrez peut-être pratiquer à partir de maintenant:

1. Consultez un médecin

Si vous soupçonnez une intolérance au gluten en raison de symptômes après avoir mangé des produits à base de blé, vous devriez d'abord consulter votre médecin.

Après avoir examiné votre condition physique et vos antécédents médicaux, votre médecin vous recommandera généralement de commencer à limiter ou à réduire temporairement votre consommation de gluten. Habituellement environ un mois ou plus de 3 mois. Pendant ce temps, essayez de réduire petit à petit les aliments sans gluten et faites attention à votre condition corporelle.

Si ce délai est écoulé, le médecin vous demandera généralement de revenir au gluten normal pour suivre l'évolution de la maladie.

Si les symptômes semblent s'améliorer ou même disparaître pendant «l'abstinence rapide» mais réapparaissent par la suite, votre médecin peut formaliser votre diagnostic d'intolérance au gluten.

2. Évitez le gluten

Une fois que le médecin aura confirmé votre état, le médecin vous recommandera d'éviter certains aliments pour traiter les symptômes de l'intolérance au gluten.

Comme mentionné ci-dessus, le blé et les produits céréaliers sont les principaux aliments déclencheurs. Cependant, certains autres aliments, en particulier ceux qui sont transformés en usine, peuvent avoir ajouté du gluten au cours du processus de fabrication.

Pour lutter contre l'intolérance au gluten, voici une liste d'autres aliments à éviter:

Des céréales
Sauce soja ou autres sauces à base de soja
Bière
Des biscuits
Orge
Granola

Alors, lisez d'abord attentivement l'étiquette de composition et la valeur nutritionnelle de l'aliment imprimée sur l'emballage du produit.

En dehors de cela, vous devez également équilibrer en mangeant des aliments frais et sains, car la plupart des sources alimentaires d'origine sont sans gluten.

3. Prendre des vitamines et des suppléments d'un médecin

L'intolérance au gluten exige que vous évitiez les aliments contenant du gluten. C'est pourquoi vous avez tendance à risquer un apport insuffisant en nutriments importants provenant des aliments.

Selon plusieurs études, les personnes qui devraient éviter le gluten sont sujettes à des carences en vitamine B6 et en acide folique. Les vitamines B sont essentielles pour aider votre corps à combattre les infections, à maintenir une fonction nerveuse adéquate et à transporter l'oxygène dans tout votre corps.

Afin de prévenir et de traiter les carences nutritionnelles dues à l'intolérance au gluten, demandez à votre médecin de vous recommander des compléments alimentaires spécifiques. Surtout les compléments de complexe de vitamine B qui sont équipés d'acide folique et de vitamine B6.