Fruit hypocholestérolémiant que vous devez savoir

S'il n'est pas contrôlé, un taux de cholestérol élevé peut entraîner un accident vasculaire cérébral ou même une crise cardiaque. En plus de faire de l'exercice et de prendre des médicaments contre le cholestérol, vous devez faire attention à ce que vous mangez. Commencez à réduire les aliments riches en cholestérol comme les aliments frits et mangez des aliments plus sains comme les fruits. Il existe de nombreux choix de fruits qui peuvent aider à réduire le cholestérol. Allez, familiarisez-vous avec les différents types de fruits hypocholestérolémiants ci-dessous.

Comment les fruits peuvent-ils réduire le cholestérol?

Des taux élevés de cholestérol dans le sang au fil du temps, une crise cardiaque provoque l'accumulation et le durcissement des graisses sur les parois des vaisseaux sanguins. En fin de compte, ces plaques graisseuses rétrécissent les vaisseaux sanguins de sorte que le sang ne peut pas circuler facilement. Ce rétrécissement des vaisseaux sanguins augmente le risque d'une personne d'avoir une crise cardiaque et / ou un accident vasculaire cérébral.

Manger des fruits peut aider à réduire le cholestérol, car les fruits contiennent des fibres solubles dans l'eau. Les fibres hydrosolubles peuvent lier les acides biliaires, de sorte qu'elles peuvent réduire l'absorption des graisses et du cholestérol dans le sang. La pectine est un type de fibre soluble qui réduit le cholestérol jusqu'à 10%.

Outre les fibres, les fruits contiennent également des composés chimiques qui peuvent augmenter le bon taux de cholestérol HDL et aider à améliorer la circulation sanguine et à prévenir les maladies cardiaques.

Liste des fruits hypocholestérolémiants à consommer régulièrement

Si vous préférez utiliser des moyens naturels pour réduire le cholestérol, vous pouvez manger une variété d'options de fruits hypocholestérolémiants ci-dessous. Certains des fruits que vous pouvez consommer comprennent:

1. Pommes

Les pommes sont le premier choix de fruits hypocholestérolémiants. La raison en est que les pommes, en particulier la peau, contiennent de la pectine, une fibre hydrosoluble efficace pour abaisser le cholestérol. La pectine agit en absorbant le cholestérol et les mauvaises graisses dans l'intestin grêle, à éliminer du corps par l'urine et les matières fécales.

Les pommes contiennent également des vitamines et des antioxydants polyphénols qui aident à réduire l'inflammation. De plus, la fibre de ce fruit hypocholestérolémiant procure une longue sensation de satiété, vous évitant ainsi le désir de manger des aliments malsains.

2. Avocat

L'avocat est un autre fruit qui peut être consommé comme fruit hypocholestérolémiant. Les avocats sont une bonne source d'acides gras monoinsaturés pour la santé cardiaque. Ce fruit hypocholestérolémiant est également riche en vitamines, minéraux et composés qui inhibent l'absorption du cholestérol dans le corps. Manger un avocat par jour peut aider à réduire le mauvais cholestérol (LDL).

Une étude publiée dans le Nutrition Journal montre qu'en plus d'affecter le taux de cholestérol, ce fruit peut procurer une sensation de satiété plus durable. En fait, cette sensation de satiété peut durer jusqu'à 3 à 5 heures après la consommation. Ce fruit hypocholestérolémiant peut également stabiliser la glycémie. De plus, ce fruit est également riche en glutathion, un antioxydant qui joue un rôle dans la prévention du cancer et des maladies cardiaques.

3. Poire

Les poires sont l'un des fruits qui réduisent le cholestérol. La raison en est que ce fruit est riche en fibres naturelles. Une poire moyenne peut fournir 16% de vos besoins quotidiens en fibres. En fait, la valeur en fibres des poires est plus élevée que celle des pommes.

Le type de fibre présent dans les poires est la pectine. La pectine se lie au cholestérol et le transporte hors du corps afin que les niveaux de mauvais cholestérol ou de LDL dans le corps puissent diminuer. Par conséquent, vous pouvez utiliser ce fruit comme une option pour les fruits hypocholestérolémiants.

4. Baies (fraises, myrtilles, canneberges)

Comme les pommes et les poires, les baies sont riches en pectine, une fibre soluble dans l'eau qui peut se lier au cholestérol qui est absorbé dans l'intestin grêle, de sorte que les niveaux de mauvais cholestérol diminuent et sont remplacés par du bon cholestérol HDL.

Une étude publiée dans The American Journal of Nutrition, avec 72 sujets d'étude qui présentaient des facteurs de risque de maladie cardiovasculaire, a montré que la consommation de deux portions de baies par jour (une portion après le déjeuner, une portion après le dîner) peut augmenter le taux de bon cholestérol. HDL et abaisse la pression artérielle systolique.

Pendant ce temps, dans une étude publiée dans le Nutrition Journal avec 16 sujets féminins, la consommation régulière de ces fruits peut réduire les niveaux de LDL en quatre semaines. De plus, ces baies sont également riches en polyphénols, qui sont de bons antioxydants dans l'organisme.

5. Vin

De même avec d'autres fruits, les raisins sont également riches en fibres solubles dans l'eau qui peuvent lier le cholestérol absorbé dans l'intestin grêle. Par conséquent, les raisins sont inclus dans la liste des fruits hypocholestérolémiants.

Les recherches contenues dans le Journal of Agricultural and Food Chemistry montrent que les raisins ont des composés antioxydants élevés, en particulier le vin rouge. Les antioxydants peuvent aider à augmenter le cholestérol HDL et à réduire le mauvais cholestérol ou LDL et les triglycérides dans le sang.

6. Papaye

Un autre fruit qui peut être utilisé pour abaisser le cholestérol est la papaye. Ce fruit est également riche en antioxydants tels que le lycopène, la vitamine C et la vitamine E.

Le cholestérol peut adhérer aux vaisseaux sanguins lors de l'oxydation, jusqu'à ce qu'il s'accumule finalement pour former une plaque et recouvre les vaisseaux sanguins.

De plus, les vitamines E et C de la papaye se combineront avec une enzyme appelée paraxonase. Cette enzyme inhibera l'oxydation du cholestérol dans les vaisseaux sanguins. Par conséquent, le fruit de la papaye peut empêcher la plaque dentaire qui recouvre les vaisseaux sanguins.

7. Goyave

La goyave est celle qui peut aider à réduire le cholestérol. La raison en est que ce fruit contient des vitamines et des antioxydants qui protègent le cœur des dommages causés par les radicaux libres. Les niveaux de potassium et de fibres hydrosolubles de ce fruit peuvent aider à réduire le cholestérol et la tension artérielle, tout en augmentant le bon taux de cholestérol HDL, ce qui peut prévenir diverses maladies cardiaques.

Les recherches contenues dans le Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition montrent que la consommation de fruits pouvant être utilisés pour réduire le cholestérol jusqu'à 400 grammes par jour augmente le cholestérol HDL total dans le sang. De plus, les niveaux d'antioxydants dans le corps augmenteront également.

8. Oranges

Les oranges sont l'un des fruits hypocholestérolémiants. La raison en est qu'un type d'agrumes est riche en fibres solubles dans l'eau qui peuvent lier le cholestérol absorbé dans l'intestin grêle. Ce fruit hypocholestérolémiant contient du d-limonène, un composé chimique utile pour dissoudre le cholestérol et en même temps aider à inhiber le développement du cancer du sein et du côlon.

Les agrumes sont également riches en vitamine C. La vitamine C aide non seulement à prévenir l'accumulation de cholestérol LDL, mais réduit également le risque de maladies cardiovasculaires.

9. Kiwi

Ce fruit, qui a parfois un goût amer dans la bouche, peut réduire les niveaux de LDL et augmenter les niveaux de HDL dans le corps. Ceci est soutenu par une étude publiée dans l'International Journal of Food Sciences and Nutrition.

Dans l'étude, il a été déclaré que la consommation de ce fruit tous les jours pendant 10 semaines peut aider à contrôler correctement le taux de cholestérol. De plus, ce fruit contient également des fibres solubles dans l'eau qui peuvent absorber l'eau dans votre système digestif.

À ce moment-là, les fibres solubles formeront un gel qui peut bloquer la capacité des intestins à absorber le cholestérol. Pour aider à réduire le cholestérol, vous pouvez le prendre directement ou le boire comme un smoothieselon le goût.

10. Tomates

Un autre fruit qui peut être consommé comme fruit hypocholestérolémiant est la tomate. Ce fruit hypocholestérolémiant est l'une des meilleures sources d'un composé végétal appelé lycopène. Ces composés peuvent réduire les niveaux de mauvais cholestérol ou de LDL dans le corps.

Une étude publiée dans le British Journal of Nutrition indique également que ce fruit hypocholestérolémiant peut abaisser le taux de cholestérol LDL dans le sang. De plus, le jus de tomate est également capable d'augmenter la capacité du LDL dans le corps à être immunisé contre le processus d'oxydation.

Pour le consommer, vous pouvez ajouter de la sauce tomate à une alimentation saine pour le cholestérol ou ajouter ce fruit hypocholestérolémiant à votre cuisine quotidienne.

Allez, commencez à vous habituer à manger diligemment des fruits au moins 2-3 portions par jour pour rester en forme et en bonne santé. De plus, si vous mangez les fruits mentionnés, vous trouverez peut-être plus facile de maintenir le taux de cholestérol à l'abri.

Recette de smoothies aux fruits hypocholestérolémiants

Si vous êtes fatigué de consommer le fruit directement pour réduire le cholestérol, vous pouvez le consommer en le transformant en smoothies. Il existe plusieurs recettes intéressantes que vous pouvez goûter, comme suit.

1. Smoothies kiwi-pomme

Comme mentionné ci-dessus, le kiwi et les pommes sont inclus dans les fruits hypocholestérolémiants. Vous pouvez mélanger ces deux types de fruits dans des smoothies que vous pouvez consommer.

Vous pouvez préparer deux kiwis et une pomme rouge lavés et hachés. Ensuite, vous pouvez ajouter du sucre et de l'eau bouillie au goût. Si vous voulez le boire froid, ajoutez suffisamment de glaçons.

Une fois que tous les ingrédients ont été préparés, ajoutez tous les ingrédients, à l'exception de la glace, jusqu'à ce qu'ils soient lisses et s'assemblent parfaitement. Ensuite, ajoutez des glaçons et buvez à froid.

2. Smoothies au vin et au yogourt

Si vous n'aimez pas mélanger plus d'un type de fruits, vous pouvez faire des smoothies avec un seul type de fruit hypocholestérolémiant, comme le raisin.

Outre les raisins, préparez également du yaourt et du lait. Si tel est le cas, vous pouvez mélanger tous les ingrédients dans le mélangeur. Vous êtes autorisé à ajouter de la glace pilée au mélangeur si vous le souhaitez. Après cela, mélangez tous les ingrédients jusqu'à ce qu'ils soient mélangés et combinés. Ensuite, vous pouvez en profiter tout de suite.