Table des matières:
- Faites attention aux conseils sur la consommation de lait pour ceux d'entre vous qui ont une intolérance au lactose
- Connaissez les limites de la tolérance de votre corps au lactose
- Mangez de petites portions de lactose
- Consommez du lactose avec d'autres aliments
- Consommez du lait et des produits laitiers sans lactose ou à faible teneur en lactose
- Passer aux produits sans produits laitiers
- Prenez des suppléments de lactase
- Prenez des probiotiques
- Demandez à un nutritionniste
Avez-vous toujours de la diarrhée après avoir bu du lait? Cela peut être dû à une intolérance au lactose. Non seulement le lait, les produits laitiers peuvent également affecter votre système digestif. Cependant, vous pouvez réellement boire du lait et des produits laitiers dans ces conditions. Mais comment?
Faites attention aux conseils sur la consommation de lait pour ceux d'entre vous qui ont une intolérance au lactose
L'intolérance au lactose est un trouble digestif causé par l'incapacité du corps à digérer le lactose. Le lactose est le sucre du lait et de la plupart des autres produits laitiers, comme le fromage, la crème glacée, le yogourt et le beurre.
Une personne intolérante au lactose ne produit pas suffisamment de l'enzyme lactase nécessaire pour digérer le lactose. Sans suffisamment de lactase, il se déplace dans les intestins sans être digéré, provoquant des symptômes d'indigestion.
Il existe divers symptômes d'intolérance au lactose dont on se plaint souvent, comme les ballonnements, les crampes d'estomac, les nausées et la diarrhée après la consommation de lait et de produits dérivés du lait.
Cependant, il existe encore plusieurs façons de consommer du lait et d'autres produits laitiers pour une personne intolérante au lactose. Voici les conseils.
Toute personne intolérante au lactose a ses propres limites en matière de consommation de lait et d'autres produits laitiers. Afin de continuer à consommer des produits laitiers, vous devez connaître vos propres limites.
Combien, quoi et quand vous pouvez encore consommer du lait et des produits laitiers sans ressentir les symptômes. Notez ces limites et vous pourrez les réutiliser la prochaine fois que vous consommerez des produits laitiers.
Si vous avez du mal à connaître vos limites, vous pouvez manger de petites portions de lait et d'autres produits laitiers. Fondamentalement, une personne intolérante au lactose peut encore tolérer une petite quantité de lactose, au moins jusqu'à 18 grammes de lactose par jour ou l'équivalent d'un verre de lait.
Une personne intolérante au lactose digère plus facilement le lactose lorsqu'il est consommé avec d'autres aliments. Cependant, évitez de consommer de grandes portions de lait et de produits laitiers car cela entraînera toujours des symptômes d'intolérance au lactose chez vous.
Si vous n'êtes pas sûr de consommer du lait et d'autres produits laitiers, vous pouvez choisir du lait et des produits laitiers pauvres en lactose ou même sans lactose.
Les produits qui contiennent peu ou sont exempts de lactose peuvent être trouvés facilement dans de nombreux supermarchés. Certains fromages contiennent un peu de lactose, comme le cheddar et la mozzarella. On dit également que le yogourt contient moins de lactose, ce qui le rend plus sûr pour la consommation.
Vous pouvez également remplacer les produits laitiers par d'autres types d'aliments contenant des nutriments similaires, tels que les amandes et le lait de soja. Le lait de soja est considéré comme plus sûr pour une personne intolérante au lactose de consommer du lait.
La prise de suppléments de lactase peut vous aider à prévenir les symptômes d'intolérance au lactose. Les suppléments de lactase sont disponibles sous forme de pilule ou de capsule. Parlez à votre médecin pour obtenir le supplément dans le bon dosage.
Les probiotiques sont de bonnes bactéries qui aident le système digestif humain. Pour certaines personnes, les probiotiques peuvent aider à soulager les symptômes de l'intolérance au lactose. Les probiotiques peuvent être trouvés dans plusieurs aliments tels que le yogourt, le kéfir et les compléments alimentaires.
Si nécessaire, demandez à un diététiste des conseils appropriés sur votre alimentation, y compris la quantité de lait et d'autres produits laitiers que vous pouvez consommer sans ressentir de symptômes d'intolérance au lactose.
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