Avantages des feuilles de céleri pour des reins plus sains

Le céleri est un type de légume que l'on trouve souvent dans divers aliments, des boulettes de viande aux jus. On pense que cette feuille verte possède une myriade de propriétés bonnes pour la santé, y compris les reins. Quels sont les bienfaits des feuilles de céleri pour les reins?

Avantages des feuilles de céleri pour la santé rénale

Feuilles de céleri ou Apium graveolens est un type de légume originaire de la Méditerranée et du Moyen-Orient. Depuis des siècles, les feuilles de céleri sont connues pour leurs bienfaits pour la santé, tels que la goutte, les analgésiques et les maladies rénales.

Comment non, les feuilles de céleri contiennent divers types de substances et de vitamines nécessaires à l'organisme. Certains d'entre eux sont des antioxydants, de la vitamine C, du fer, de l'acide folique.

De plus, la valeur nutritive des feuilles de céleri est également bénéfique pour le maintien de la santé rénale. Voici quelques-uns des avantages que vous pouvez trouver dans le céleri pour vos reins.

1. Optimiser la fonction rénale

Les feuilles de céleri sont connues depuis longtemps comme une source d'antioxydants facilement disponibles. Les antioxydants sont des composés nécessaires pour protéger le corps des effets des radicaux libres. En fait, on pense également que cette substance aide à prévenir les maladies rénales.

Cette affirmation est prouvée par la recherche de Le New England Journal of Medicine. Des chercheurs de l'Université de l'Alabama tentent de voir comment les antioxydants affectent les reins.

Cette étude a été suivie par 227 adultes atteints d'insuffisance rénale chronique. On leur a ensuite demandé de recevoir un placebo (médicament vide) et du méthylbardoxolone-méthyle à la dose prescrite pendant 24 à 52 semaines.

En conséquence, l'administration de bardoxolone méthylique qui contient des antioxydants augmente la fonction rénale jusqu'à 30%. Même ainsi, les experts veulent toujours savoir si cela pourrait être une méthode de traitement de la maladie rénale chronique.

Par conséquent, on pense que la teneur en antioxydants du céleri peut être utilisée pour améliorer les performances rénales.

2. Aide à contrôler la pression artérielle

Non seulement améliore la fonction rénale, mais les autres avantages des feuilles de céleri sont d'aider à contrôler la tension artérielle, ce qui est certainement bon pour la santé rénale.

Vous voyez, l'hypertension et les maladies rénales sont très étroitement liées. L'hypertension survient lorsque la pression artérielle dans les vaisseaux sanguins dépasse les limites normales. Cette condition peut être causée par divers facteurs, en particulier des obstructions dans les vaisseaux sanguins.

Si la pression artérielle est trop élevée, les vaisseaux sanguins des reins peuvent être endommagés. En conséquence, cet organe en forme de haricot peut ne pas fonctionner de manière optimale, ce qui entraîne des difficultés à produire des déchets et des excès de liquides du corps.

La teneur en extraits phytochimiques (phtalide) du céleri peut aider à détendre les tissus de la paroi artérielle. De cette façon, la circulation sanguine devient plus fluide et réduit votre tension artérielle.

En outre, le maintien de la santé rénale doit également être accompagné d'une bonne alimentation, y compris un régime pour insuffisance rénale, comme la limitation des aliments riches en potassium. Vous pouvez parfois remplacer les légumes riches en potassium, comme le brocoli et les épinards, par des feuilles de céleri.

La teneur en sel des tiges de céleri est faible, vous pouvez donc la consommer lorsque vous souhaitez suivre un régime pauvre en potassium et en sel.

3. Contient des flavonoïdes bons pour les reins

Un autre contenu trouvé dans les feuilles de céleri est les flavonoïdes, qui sont des substances que l'on trouve souvent dans les légumes, y compris le céleri.

Les avantages des flavonoïdes contenus dans le céleri pour les reins sont qu'ils aident à améliorer la fonction rénale globale. Ces résultats ont été examinés dans la recherche de Frontières en physiologie.

L'étude a montré que les flavonoïdes aident à protéger les reins de divers agents néphrotoxiques. Cet agent est connu comme un composé qui peut déclencher une insuffisance rénale chronique et des lésions rénales aiguës dues à l'alcool, à la nicotine et au cadmium.

Ce composé que l'on trouve également dans les pommes et le corossol est également efficace pour prévenir les maladies rénales causées par l'hypertension. La raison en est que les flavonoïdes peuvent aider à abaisser la tension artérielle et à réagir au parenchyme rénal, qui est le tissu qui compose les reins.

C'est ce qui fait que les feuilles de céleri ont de bons avantages pour vos reins.

Conseils pour le traitement du céleri

Afin que vous puissiez profiter au maximum des bienfaits des feuilles de céleri pour les reins, vous pouvez suivre les conseils ci-dessous.

• Coupez le céleri et les tiges et ajoutez-les à la soupe.
• Utilisez des feuilles de céleri lors de la cuisson du tofu brouillé.
• Consommez-le avec des amandes, des arachides ou du beurre de cacahuète saupoudré de raisins secs.
• Jus de céleri.

Bien que les feuilles de céleri soient bonnes pour la santé des reins, cela ne signifie pas que vous devez en manger de grandes quantités. Manger trop de céleri augmente le risque d'hyperkaliémie car il y a trop de potassium dans le corps.

Si vous avez des doutes, demandez à votre médecin si le céleri peut être mangé sans danger. De cette façon, le risque de maladie rénale est réduit et le corps devient en meilleure santé.