Table des matières:
- Le mythe du régime glucidique n'est pas forcément vrai
- 1. Vous devez vraiment arrêter de manger des glucides
- 2. Les régimes glucidiques vous font manger moins de légumes et de fruits
- 3. Perte de poids parce que le corps perd de l'eau
- 4. Un régime glucidique est dangereux pour la santé cardiaque
- 5. Le régime glucidique doit réduire la portion du repas
Les régimes pauvres en glucides sont le moyen le plus populaire de perdre du poids. La plupart des gens suivent ce régime en réduisant la portion de riz ou en ne mangeant pas du tout de riz, et en le remplaçant par des sources de protéines ou de graisses saines. Bien qu'il existe de nombreux adeptes, cette méthode de régime a également de nombreux mythes. Croire à des mythes qui ne sont pas nécessairement vrais peut ruiner votre régime alimentaire. Alors, découvrons quels mythes sur le régime glucidique vous n'avez plus besoin de suivre.
Le mythe du régime glucidique n'est pas forcément vrai
1. Vous devez vraiment arrêter de manger des glucides
Beaucoup sont souvent confus sur la façon de suivre un régime glucidique. Comme son nom l'indique, un régime pauvre en glucides signifie que vous n'avez qu'à réduire la portion d'aliments glucidiques. La portion de glucides à réduire peut également différer d'une personne à l'autre. Donc, au lieu d'arrêter complètement de manger des glucides.
La raison en est que le corps a encore besoin d'un apport en glucides pour être converti en énergie afin que chaque fonction fonctionne normalement et que vous puissiez continuer vos activités comme d'habitude.
2. Les régimes glucidiques vous font manger moins de légumes et de fruits
À partir des 300 à 400 grammes initiaux de glucides par jour, vous pouvez réduire votre consommation de glucides à 150 à 200 grammes pendant le régime. Cependant, réduire la consommation de fruits et de légumes simplement parce que vous voulez perdre du poids rapidement est une hypothèse diététique incorrecte.
La plupart des légumes et des fruits contiennent des glucides. Cependant, pour que vous n'ayez pas faim rapidement et que votre glycémie augmente, les types de glucides qui doivent être réduits sont les aliments à calories vides tels que les aliments sucrés et les boissons et les féculents (pain et aliments frits).
Remplacez par une source de glucides complexes riches en fibres et en vitamines et minéraux essentiels, comme le blé; Patate; vermicelles et vermicelles; manioc; les fruits tels que les pommes, les poires et les bananes; légumes à faible teneur en glucides tels que le brocoli, le concombre, les épinards, le chou-fleur; aux légumineuses telles que les haricots verts, les pois, les haricots verts et les haricots rouges.
3. Perte de poids parce que le corps perd de l'eau
C'est vrai. Moins vous mettez de glucides dans le corps, moins il y a de chances qu'ils soient convertis en graisse, car le corps ne produit qu'une petite quantité de l'hormone insuline.
Ainsi, pour pouvoir fournir de l'énergie à vos activités, le corps brûlera le glucose stocké dans le foie (foie) et les cellules musculaires. Le glucose stocké dans le foie et les muscles contient de l'eau. Ainsi, votre poids en eau diminuera, ce qui ressemble à une perte de poids normale.
De plus, rapportées par Healthline, des études montrent qu'un régime glucidique peut également réduire la quantité de graisse dans le foie et la graisse du ventre, deux types de graisse très nocifs pour la santé. Une autre étude montre qu'un régime régulier à faible teneur en glucides de 6 semaines peut vous aider à perdre 3 livres de masse grasse et à augmenter votre masse musculaire de 1,1 gramme.
4. Un régime glucidique est dangereux pour la santé cardiaque
Les régimes pauvres en glucides qui sont remplacés par une consommation croissante de sucre, comme le principe du régime céto, sont considérés comme dangereux pour la santé cardiaque. Un apport excessif en graisses a longtemps été associé à une augmentation du cholestérol et de la pression artérielle.
Même ainsi, le régime céto donne la priorité à l'apport de sources alimentaires de graisses saines qui se sont avérées saines pour le cœur. Par exemple de l'avocat; huile végétale (huile de coco et huile d'olive); noix et graines (amandes, noix, graines de chia); poissons gras (saumon, thon, sardines et maquereau); produits laitiers (yaourt, fromage, beurre).
En fait, lorsqu'il est bien fait, un régime pauvre en glucides peut réellement aider:
- Réduire le cholestérol LDL et les triglycérides sanguins.
- Augmentez le bon cholestérol HDL.
- Abaisser la tension artérielle.
- Réduire la résistance à l'insuline
5. Le régime glucidique doit réduire la portion du repas
En fait, un régime glucidique n'a pas besoin de réduire les calories en réduisant les portions de nourriture. Ce qui doit être réduit, c'est la quantité de glucides par jour. Vous pouvez manger avec la même fréquence et la même portion qu'avant le régime, à condition que le régime soit varié et pauvre en glucides.
Rapporté sur la page Healthline, un régime glucidique sans avoir à réduire les portions de nourriture peut vous aider à perdre du poids jusqu'à deux fois plus rapidement que les personnes qui adhèrent à un régime faible en gras tout en limitant les portions de nourriture.
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