Table des matières:
- 1. Ne mangez pas d'aliments épicés à jeun
- 2. Faites attention à la portion du repas
- 3. Évitez de manger épicé avant de vous coucher
- 4. Boire du lait
- 5. Brossez-vous les dents après avoir mangé de la nourriture épicée
Pour ceux d'entre vous qui aiment les plats épicés, votre vie pourrait sembler incomplète si vous mangez des plats d'accompagnement sans la présence de piments ou de sauce chili pour les amis. La sensation de piquant avec le visage rougi et la sueur qui coule sur le front est un plaisir incomparable. Malheureusement, en plus d'être délicieux, les aliments épicés peuvent également faire brûler votre langue et votre estomac aura également des brûlures d'estomac.
Mais ne vous inquiétez pas, les conseils ci-dessous peuvent être un moyen puissant de réduire ces effets secondaires si vous êtes un amateur de nourriture épicée. N'importe quoi?
1. Ne mangez pas d'aliments épicés à jeun
Si vous avez l'intention de manger des aliments épicés, vous ne devriez pas manger ces aliments à jeun. Un estomac vide sera choqué s'il est soudainement rempli d'aliments épicés. En conséquence, cela provoquera une augmentation de l'acide gastrique et des maux d'estomac. Surtout si vous avez des ulcères d'estomac, le syndrome du côlon irritable (SCI) ou d'autres troubles digestifs.
Dans certains cas, manger des aliments épicés à jeun peut affecter ou aggraver l'état de santé et augmentera l'intensité des symptômes.
2. Faites attention à la portion du repas
Pour certaines personnes, la nourriture épicée peut faire augmenter leur appétit. Il n'est pas rare que de nombreuses personnes mangent frénétiquement de la nourriture épicée sans prêter attention à la portion de leur repas. Par conséquent, pour ceux d'entre vous qui ont des antécédents d'indigestion, il est important de faire attention à la portion que vous mangez lorsque vous mangez des aliments épicés.
Même ainsi, ceux d'entre vous qui sont en bonne santé devraient également faire attention à vos portions alimentaires. La raison en est que tout ce qui est excessif n'est certainement pas bon et peut être destructeur. C'est pourquoi, mangez avec modération. Ne mangez pas trop ou ne manquez pas.
3. Évitez de manger épicé avant de vous coucher
La consommation d'aliments épicés avant le coucher peut provoquer une indigestion qui peut perturber votre sommeil. En effet, les composés de capcaisine contenus dans les piments peuvent affecter votre sommeil par le biais de changements de température corporelle.
De plus, manger des aliments épicés avant de se coucher augmentera également le risque de reflux gastrique la nuit, car une plus grande partie du contenu de l'estomac s'écoulera dans l'œsophage lorsque vous vous allongez. C'est ce qui peut perturber votre sommeil. Si vous voulez manger des plats épicés le soir, mangez-les au moins trois heures avant de vous coucher.
4. Boire du lait
Le composé de capsaïcine dans les piments active la libération de la substance P, qui est un composé qui déclenche une douleur et une sensation de brûlure dans la bouche ainsi que votre digestion. Malheureusement, l'eau seule ne réduit pas très bien la sensation de chaleur. En effet, le composé de capsaïcine est à base d'huile et ne peut pas être éliminé avec de l'eau seule. Essayez plutôt de boire du lait.
Selon l'American Chemical Society, la protéine de caséine contenue dans le lait est capable de se lier à la capsaïcine et d'éliminer les composés produisant de la chaleur de la bouche, en la retournant dans votre système digestif afin d'aider votre bouche à se refroidir. C'est pourquoi boire du lait est le moyen le plus rapide de soulager le piquant et les sensations de brûlure qui surviennent dans la bouche.
5. Brossez-vous les dents après avoir mangé de la nourriture épicée
Se brosser les dents après avoir mangé des aliments épicés est non seulement efficace pour soulager la sensation de piquant, mais il peut également aider à maintenir des dents et une bouche saines. La nourriture épicée rend votre bouche chaude et votre haleine pas fraîche. Par conséquent, ne laissez pas la sensation interférer avec vos activités.
