Besoins en glucides idéaux pour les tout-petits âgés de 2 ans

Répondre aux besoins nutritionnels et nutritionnels des tout-petits est très important pour leur croissance et leur développement, y compris leur apport en glucides. Ce contenu alimentaire est une source d'énergie que l'on retrouve dans divers types de menus et de collations. Ce qui suit est une explication des besoins en glucides des tout-petits, en commençant par les types de glucides, la façon dont le corps les traite, jusqu'à la limitation de la consommation de glucides pour la santé des enfants.

Pourquoi les glucides sont-ils importants pour les besoins nutritionnels des tout-petits?

Les glucides sont la principale source d'énergie qui peut être obtenue à partir de divers types d'aliments. Au moins, chaque gramme de glucides produit 4 kilocalories (kcal). Pour les tout-petits âgés de 2 à 5 ans, les besoins en glucides représentent environ 55 à 65% des calories totales.

Fondamentalement, les glucides sont le principal nutriment pour les besoins du cerveau d'un enfant. Ainsi, vous ne pouvez pas éliminer les aliments glucidiques même si vous souhaitez perdre du poids pour les enfants à cause de l'obésité.

En outre, les glucides présentent également de nombreux avantages pour la santé et le développement des enfants.

Les types de glucides qui sont importants pour les besoins des tout-petits

Il existe deux types de glucides contenus dans les aliments, les glucides complexes et simples. Voici une explication citant Kids Health:

Glucides simples

Un autre nom pour ce type de glucide est le sucre. Vous pouvez trouver des glucides simples dans le sucre blanc, les fruits, le lait, le miel et les sucettes.

Bien que de nombreux aliments contiennent des glucides simples, vous devez choisir en fonction des besoins nutritionnels de votre tout-petit.

Alors, assurez-vous de choisir le type de glucides simples à faible teneur en sucre. Les glucides simples à faible teneur en sucre, à savoir les fruits et le lait, contiennent également d'autres nutriments, tels que les fibres et le calcium.

Par rapport aux autres types de glucides, les glucides simples sont absorbés le plus rapidement par le corps car ils sont facilement digérés. Cependant, les glucides simples sont également très faciles à convertir en sucre dans le sang dans le corps.

Une consommation excessive de glucides chez les tout-petits et les adultes est souvent à l'honneur car elle peut déclencher le diabète chez les enfants.

Vous pouvez le remplacer par un édulcorant naturel à base de feuilles de stévia. C'est bon pour empêcher les tout-petits de souffrir de diabète ou pour réduire le risque à l'âge adulte.

Glucides complexes

Les glucides complexes sont le type de glucides qui ont tendance à être plus difficiles à digérer. Par conséquent, les glucides complexes ont généralement tendance à être plus sains car ils n'augmentent pas rapidement la glycémie.

Certains aliments qui contiennent des glucides complexes sont:

Groupe racine (pomme de terre et patate douce)
Pain
Pâtes
Maïs
Du blé
Manioc

En plus de contenir des glucides qui peuvent compléter les besoins nutritionnels des tout-petits, les aliments ci-dessus contiennent également des vitamines, des minéraux et des fibres qui facilitent la digestion.

De plus, les glucides complexes rendent également les enfants rassasiés plus rapidement. Il existe deux groupes de glucides complexes, à savoir:

Amidon

Tous les aliments de base contiennent des glucides complexes contenant de l'amidon. Les aliments qui contiennent de l'amidon ont tendance à prendre plus de temps à digérer par l'organisme car ils ont une structure complexe par rapport aux glucides simples.

Fibre

Les types d'aliments qui contiennent des glucides complexes et des fibres sont les légumes et les fruits. Vous pouvez également trouver ces types de glucides dans d'autres aliments de base, tels que le riz brun ou le pain de blé entier.

Compte tenu de la teneur élevée en fibres, les aliments contenant des glucides complexes n'ont pas d'impact négatif sur la santé de la glycémie.

Les glucides contiennent une teneur élevée en fibres et conviennent aux tout-petits qui ont des besoins particuliers en matière de problèmes de sucre dans le sang et d'obésité.

Comment le corps traite-t-il les glucides?

Lorsque votre enfant mange des glucides, le corps les décompose en sucres simples et est absorbé dans la circulation sanguine.

Lorsque les niveaux de sucre augmentent, le pancréas libère une hormone appelée insuline qui agit pour déplacer le sucre du sang vers les cellules. Le sucre est ici utile comme source d'énergie.

Ce processus est rapide et permet à votre tout-petit d'avoir plus facilement faim. Si vous fournissez des glucides riches en fibres tels que le blé et les pommes de terre aux tout-petits âgés de 2 à 5 ans, l'énergie de l'enfant dure plus longtemps dans le corps.

Les tout-petits devraient-ils limiter leur consommation de glucides?

Pour les adultes, un régime glucidique est suffisamment familier pour réduire la glycémie. Cependant, les tout-petits devraient-ils faire de même? Il n'y en a vraiment pas besoin.

Ce principe de régime fait que l'apport en glucides des tout-petits ne dépasse pas 30% des besoins quotidiens. En fait, les enfants ont encore besoin de 50 à 60% de leurs besoins caloriques quotidiens.

Si vous appliquez un régime pauvre en glucides aux tout-petits, vous pouvez perdre du poids rapidement. Si une étape dans l'application de ce régime, il peut en fait perturber la croissance et le développement des tout-petits.

En effet, les tout-petits âgés de 2 à 5 ans en sont encore à leurs balbutiements. Certains des effets causés lorsque les tout-petits suivent un régime glucidique, à savoir:

Diminution de la puissance cérébrale

Que nous le réalisions ou non, les tout-petits qui manquent de glucides subissent une diminution de leur capacité à penser. Les glucides jouent un rôle dans l'amélioration des performances cérébrales de sorte que lorsque ce contenu est réduit, les performances cérébrales peuvent diminuer.

Perte de poids

Les adultes peuvent être heureux lorsqu'ils perdent du poids, mais pour les tout-petits, ce n'est pas une bonne condition. Une perte de poids drastique peut rendre les enfants malnutris et la possibilité d'une aggravation, à savoir la malnutrition.

Si votre enfant est en surpoids ou obèse et souhaite suivre un régime, consultez d'abord votre pédiatre. Parlez-moi de l'état de votre tout-petit à partir de ses habitudes alimentaires et de ce qui devrait être changé.

Être fatigué plus vite

Les tout-petits âgés de 2 à 5 ans sont très actifs et les glucides constituent la principale source d'énergie.

Lorsque vous réduisez les portions, le corps de votre enfant a du mal à obtenir de l'énergie et le rend léthargique, inactif et fatigué plus rapidement.

Portion des besoins en glucides selon l'âge du tout-petit

Bien que les glucides destinés aux enfants ne doivent pas être éliminés, vous devez tout de même choisir le type et l'ajuster à la portion de repas de l'enfant.

Sur la base des données du ministère de la Santé, les besoins moyens en glucides des enfants de moins de cinq ans sont:

1-3 ans: 155 grammes
4-6 ans: 220 grammes

Dans la tranche d'âge des tout-petits de 2 à 5 ans, le besoin de glucides s'ajuste aux points ci-dessus.

Vous pouvez choisir des glucides qui contiennent non seulement des calories, mais également des vitamines, des minéraux et des fibres.

Pour que les glucides des tout-petits soient bien entretenus, choisissez des sources de glucides riches en nutriments, par exemple du pain de blé entier, des céréales, des pommes de terre et des noix.

Qu'en est-il du lait faible en gras? Eat Right explique que le lait faible en gras contient un glucide naturel appelé lactose. Ainsi, vous pouvez toujours fournir du lait faible en gras non sucré à votre tout-petit.

Comment s'occuper des enfants mangeur difficile vouloir manger des glucides?

Quand ton petit est seul mangeur difficile, bien sûr, il y a ses propres difficultés et il doit le déjouer pour qu'il veuille manger des glucides. Voici quelques conseils qui peuvent être essayés pour que les enfants aient envie de manger des glucides:

Ne vous précipitez pas pour changer les habitudes alimentaires de l'enfant
Rendre le repas amusant, par exemple, en l'impliquant dans la cuisine
Rendre les glucides sains plus attrayants pour les enfants
Rendre les aliments riches en couleurs pour que les enfants aient envie de manger

Assurez-vous de suivre les étapes ci-dessus sous la supervision d'un médecin afin que la santé de votre tout-petit ne soit pas perturbée. Si votre tout-petit ne veut toujours pas manger de glucides, consultez immédiatement un médecin pour trouver la meilleure solution.