Pourquoi devons-nous jeûner avant la chirurgie? : procédures, sécurité, effets secondaires et avantages

Si vous prévoyez de subir une intervention chirurgicale, on vous a peut-être dit que vous ne devriez pas manger avant l'opération - généralement pendant huit à 12 heures avant la chirurgie.

Les médecins ont généralement de bonnes raisons pour les conseils qu'ils donnent, mais de nombreux patients se demandent également pourquoi ils doivent se vider l'estomac avant de s'allonger sur la table d'opération. Il est très important que vous suiviez ces instructions pour éviter les complications pendant et après votre chirurgie.

Pourquoi ne pouvez-vous pas manger avant la chirurgie?

Le jeûne avant la chirurgie générale est recommandé par les médecins, en particulier dans les opérations majeures impliquant le patient sous anesthésie générale. L'anesthésie générale vous rend si inconscient que vous ne pouvez rien ressentir et que vous ne réalisez pas non plus ce qui se passe pendant votre procédure. Habituellement, avant de subir une anesthésie générale, vous ne serez pas autorisé à manger ou à boire quoi que ce soit.

Si votre estomac se remplit de nourriture pendant la chirurgie, vous pouvez temporairement vomir sous l'anesthésie. En effet, pendant que vous êtes sous anesthésie, les réflexes de votre corps sont temporairement arrêtés. La combinaison d'une anesthésie paralysante et d'une intubation (insertion d'un trou ou d'un tube dans la bouche ou le nez pour l'échange d'air) vous permet d'inhaler le vomi et le contenu de l'estomac dans vos poumons. Cette affection est appelée aspiration pulmonaire et peut entraîner de graves complications, telles qu'une infection, une pneumonie et des difficultés respiratoires, qui peuvent mettre votre état en danger.

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Manger en préopératoire - quand on vous a dit de ne pas le faire - peut également provoquer des nausées et des vomissements après la chirurgie. Les vomissements après la chirurgie peuvent être très douloureux, à l'exception du site d'incision et de la gorge qui peuvent encore être douloureux à cause de la chirurgie elle-même.

Tous les médecins ne recommanderont pas le jeûne avant la chirurgie

Bien qu'il soit possible que les patients vomissent et inhalent le contenu de leur estomac, la pratique consistant à s'abstenir de manger avant la chirurgie n'est plus efficace. Selon le Medical Daily, environ 50% des anesthésistes ont déclaré que l'abstinence de nourriture après minuit pour une chirurgie élective n'était plus nécessaire.

Les chercheurs ont également découvert que les vomissements pendant la chirurgie sont un effet secondaire assez rare. De plus, les techniques d'anesthésie modernes ont rendu le risque d'aspiration pulmonaire très improbable. Et lorsque l'aspiration se produit, elle ne provoque presque jamais de complications à long terme ou la mort. De plus, des études ont montré que la vidange de l'estomac est plus rapide qu'on ne le pensait auparavant, donc de longues périodes de jeûne font peu de différence dans la prévention de l'aspiration pulmonaire.

Tous les patients ne peuvent pas jeûner avant la chirurgie

Suivre les conseils du médecin est la meilleure voie pour une récupération optimale, mais il est toujours judicieux de demander les détails des règlements d'abstinence avant la chirurgie et s'ils peuvent être assouplis dans votre cas - surtout si vous devez subir une intervention chirurgicale l'après-midi. Dans ce cas, il peut vous être demandé de vider votre estomac pendant plus de 12 heures. Les médecins et les anesthésistes sont souvent prêts à répondre à vos souhaits.

Le jeûne est souvent associé à divers effets secondaires, tels que la faim et la déshydratation, et peut également causer des maux de tête, des étourdissements et des nausées chez certaines personnes. La déshydratation peut être grave et empêche les infirmières de prélever du sang pour les tests nécessaires. Une longue période de jeûne peut également ajouter à l'inconfort pendant la récupération. Des médecins et anesthésistes sont généralement disponibles pour répondre à vos souhaits.

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De plus, si vous souffrez d'un problème de santé, comme le diabète, cela signifie que vous devez manger et boire régulièrement. Par conséquent, vous devez informer une équipe de médecins en charge de vous avant de subir une intervention chirurgicale. Vous devez également leur dire si vous prenez des médicaments (ne prenez pas vos médicaments si le chirurgien ne vous a pas demandé de le faire).

Que pouvez-vous manger avant la chirurgie?

Le temps nécessaire pour manger à jeun avant la chirurgie dépendra de la procédure que vous subissez. Cependant, il faut généralement six à huit heures pour la nourriture et deux heures pour les liquides. Dans ses directives de jeûne préopératoire, l'American Society of Anesthesiologists affirme qu'il est sans danger pour les personnes en bonne santé de tous âges subissant une intervention chirurgicale planifiée de consommer:

• Liquides clairs, y compris l'eau, le thé, le café noir, les boissons gazeuses et les jus de fruits sans pulpe, jusqu'à deux heures avant la chirurgie. Vous pouvez être averti d'éviter certains types de liquides, tels que le lait ou le thé / café qui utilisent du crémeux, car ces boissons contiennent des protéines et des graisses qui peuvent endommager vos poumons.
• Des collations, comme une tasse de pain et du thé, ou une salade avec de la soupe, jusqu'à six heures avant la chirurgie.
• Repas lourds, y compris les aliments frits ou gras / charnus, jusqu'à huit heures avant la chirurgie. Cependant, il est toujours conseillé aux parents de ne pas donner à leurs enfants de nourriture solide au milieu de la nuit la veille de la chirurgie. Les liquides clairs, tels que l'eau, le jus de pomme, les boissons pour sportifs, le pudding ou l'agar, peuvent être consommés en toute sécurité jusqu'à quatre heures avant l'intervention.

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