Table des matières:
- Si vous mangez beaucoup de fruits et ne mangez pas de légumes, vos besoins nutritionnels peuvent-ils être satisfaits?
- Les fruits ont tendance à contenir plus de glucides
- Alors, combien de portions de légumes et de fruits doivent être réunies en une journée?
Si vous pouvez choisir, préférez-vous manger des légumes ou des fruits? Si vous avez répondu fruit, vous n'êtes pas seul. Contrairement aux fruits sucrés et frais, les légumes ne sont généralement pas appréciés. Bien que les deux soient des sources de fibres, de vitamines et de minéraux pour le corps. Beaucoup pensent que manger autant de fruits que possible peut remplacer la portion de légumes qui devrait être consommée. Alors, est-ce bien si c'est fait? Pouvez-vous manger beaucoup de fruits pour ne plus manger de légumes?
Si vous mangez beaucoup de fruits et ne mangez pas de légumes, vos besoins nutritionnels peuvent-ils être satisfaits?
Les fruits et légumes sont une source de vitamines et de minéraux pour le corps. Chaque type de nourriture dont vous avez besoin pour votre santé est conservé. Parce qu'ils ont le même contenu, à savoir les fibres, les vitamines et les minéraux, de nombreuses personnes pensent que les fruits et les légumes sont interchangeables.
En fait, ces deux types d'aliments contiennent une variété de vitamines et de minéraux différents. Il existe plusieurs types de vitamines ou de minéraux qui sont meilleurs et abondants dans les légumes, et vice versa. Par conséquent, il n'est pas sage de remplacer la portion de manger des légumes par des fruits.
Par exemple, les minéraux comme le calcium et le fer sont plus abondants dans les légumes à feuilles vertes. Bien qu'il puisse y en avoir dans les fruits, la quantité n'est pas autant dans ces légumes à feuilles vertes. Ainsi, ceux d'entre vous qui ne mangent pas de légumes ne pourront pas répondre à vos besoins nutritionnels quotidiens simplement en mangeant des fruits.
Les fruits ont tendance à contenir plus de glucides
La fibre est en effet un type de glucide présent dans les légumes et les fruits. Ainsi, les fruits et légumes doivent contenir des glucides. Cependant, dans les fruits, il existe d'autres types de glucides, à savoir les glucides simples tels que le fructose.
Le fructose est un édulcorant présent dans chaque fruit, d'autant plus que le fruit est mûr. Eh bien, si ce type de glucides simples est trop consommé, cela risque d'affecter la glycémie. Cependant, le fructose, l'édulcorant présent dans ce fruit, est sans danger pour les diabétiques s'il est consommé comme recommandé.
Pendant ce temps, les légumes ne contiennent pas de glucides simples. Donc, il a tendance à être mieux si vous en consommez un peu plus, certains experts affirment même que les légumes peuvent en fait remplacer votre portion de repas de fruits.
Mais encore une fois, tout ce qui entre dans votre corps doit être équilibré et conforme aux instructions. Ni trop ni trop peu.
Alors, combien de portions de légumes et de fruits doivent être réunies en une journée?
L'Organisation mondiale de la santé (OMS) recommande aux adultes de manger entre 400 et 600 grammes de fruits et légumes par jour. Cette quantité se compose de 250 grammes de légumes et 150 grammes de fruits. En effet, il y a encore plus de légumes que de fruits. Même le ministère de la Santé déclare que les deux tiers de la quantité recommandée de légumes et de fruits à consommer sont la portion de légumes.
250 grammes de légumes équivaut à 2,5 tasses de légumes cuits et égouttés. Vous pouvez diviser cette exigence de légumes en trois repas ou l'ajuster à votre horaire de repas copieux chaque jour.
Pendant ce temps, le besoin de fruits par jour est de 150 grammes, ce qui équivaut à trois bananes Ambon ou deux pommes de taille moyenne, ou environ quatre oranges de taille moyenne. Vous pouvez utiliser ces portions de fruits comme une distraction entre vos grands horaires de repas afin de ne pas avoir faim tout au long de la journée.
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