Table des matières:
- Les humains peuvent-ils manger de l'herbe?
- Que se passe-t-il lorsque les humains mangent de l'herbe?
- Conseils pour consommer de l'herbe en situation d'urgence
L'homo sapiens, c'est-à-dire l'espèce humaine, peut être classé comme omnivores ou mangeurs de toutes sortes. Les humains peuvent manger des plantes et de la viande. Cependant, si les humains pouvaient consommer toutes sortes de sources de nourriture, ne devrait-il pas y avoir d'épidémie de faim dans le monde? Pourquoi les gens qui meurent de faim, échoués sur des îles inhabitées ou perdus dans le désert ne mangent-ils pas seulement de l'herbe pour survivre?
Alors, pour savoir ce qui se passera si vous êtes déterminé à manger de l'herbe dans votre cour ou dans les champs, continuez à lire l'explication complète ci-dessous.
Les humains peuvent-ils manger de l'herbe?
Fondamentalement, l'herbe n'est pas une plante vénéneuse qui peut causer la mort. Donc, en théorie, il est possible pour les humains de manger de l'herbe. Alors pourquoi personne ne veut cuire de l'herbe en légumes pour la consommation?
Il semble que même si l'herbe n'est pas toxique, le système digestif humain n'est pas conçu pour décomposer et absorber l'herbe dans le corps. Contrairement aux animaux herbivores tels que les vaches et les chèvres, les humains ne disposent pas de types spéciaux de cellulase et d'enzymes microbiennes capables d'absorber l'herbe et de la transformer en nourriture nutritive.
C'est ce qui distingue l'herbe ordinaire des légumes riches en nutriments tels que la laitue, la papaye, les épinards et le chou frisé. En d'autres termes, il était inutile pour les humains de manger de l'herbe. C'est pourquoi même si les humains mangent de l'herbe, cela n'a pas été fait depuis la préhistoire.
Que se passe-t-il lorsque les humains mangent de l'herbe?
Dans certains cas, il arrive que les humains soient obligés de manger de l'herbe parce qu'aucune autre source de nourriture n'est disponible. Par exemple, lorsque l'Irlande a connu une famine dans les années 1840. Aussi lorsque le continent de l'Afrique de l'Est, pour être exact, des pays comme la Somalie et l'Éthiopie ont connu une sécheresse en 2011.
Ils étaient si désespérés que les gens ont choisi de manger de l'herbe juste pour se remplir l'estomac et survivre. Malheureusement, les humains ne peuvent pas digérer l'herbe. En conséquence, les personnes qui mangent de l'herbe souffrent d'indigestion et de malnutrition graves. Ainsi, même si les humains sont frappés par la faim, l'herbe n'est pas la bonne solution.
Conseils pour consommer de l'herbe en situation d'urgence
Même si les humains ne peuvent pas manger d'herbe, cela ne signifie pas que dans une situation d'urgence, vous ne pouvez pas profiter de cette plante, que l'on peut trouver presque n'importe où. Par exemple, lorsque vous escaladez une montagne et que vous vous perdez sans approvisionnement en eau ou en nourriture.
Vous pouvez mâcher l'herbe jusqu'à ce qu'elle soit écrasée dans votre bouche, mais ne l'avalez pas! Vous devez retirer l'herbe mâchée. De cette façon, vous pouvez siroter l'eau contenue dans l'herbe. Ceci est utile pour prévenir la déshydratation sans risquer de digérer l'herbe.
Pour répondre à vos besoins nutritionnels tels que protéines, minéraux et graisses, vous devriez plutôt manger des insectes forestiers. Les insectes qui peuvent être mangés et augmenter votre apport nutritionnel comprennent les coléoptères, les sauterelles, les libellules et les chenilles.
