6 recettes de pâtes saines pour les enfants, pratiques et nutritives

Les pâtes sont souvent la nourriture préférée des enfants, n'est-ce pas? Pas étonnant, car les pâtes ont un goût délicieux et savoureux, tant d'enfants l'aiment. Cependant, les pâtes ne sont pas seulement délicieuses, elles peuvent être transformées en aliments très nutritifs, vous savez! Savez-vous déjà quelles sont les recettes de pâtes saines pour les enfants? Allez, écrivez et essayez de faire les six recettes de pâtes suivantes pour les enfants.

1. Spaghetti aux crevettes

Source: Une belle vie

Cette portion de pâte de crevettes est riche en glucides, en graisses saines et en protéines pour les enfants. Les petites crevettes sur les spaghettis fourniront des acides gras oméga-3 pour le développement du cerveau, des yeux et du foie de l'enfant. De plus, les crevettes sont également une source de protéines facilement digérées par l'organisme. Même les crevettes sont incluses Fruit de mer faible teneur en mercure, vous savez. Une recette de ces pâtes peut servir jusqu'à 4 portions d'enfants.

Matériaux

• 113 grammes de spaghettis
• 1 gousse d'ail hachée
• 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
• 1 tasse de petites crevettes
• 2 cuillères à soupe de jus de citron
• ¼ cuillère à café de sel
• ⅛ cuillère à café de poivre
• 1 cuillère à soupe de basilic ou de laurier, haché en petits morceaux

Comment faire

1. Faire bouillir les spaghettis secs selon les instructions sur l'emballage. Pendant que vous faites bouillir les spaghettis, faites revenir l'ail haché dans 1 cuillère à soupe d'huile d'olive. Lorsque l'ail est cuit (il a l'air brunâtre), ajoutez les crevettes, le sel, le jus de citron et le poivre. Remuez le tout jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Remuez doucement pour que les crevettes ne s'émiettent pas rapidement. Faites cuire les crevettes environ 2 minutes.
2. Égouttez les pâtes cuites. Une fois l'eau épuisée, remettez les spaghettis dans la casserole en remuant avec 2 cuillères à soupe d'huile d'olive et de basilic. Une fois bien mélangé, utilisez une fourchette pour disposer les spaghettis dans l'assiette.
3. Versez les crevettes cuites sur les spaghettis déjà dans l'assiette.

2. Pâtes aux légumes grillés

Source: Mom Junction

Si vous recherchez un menu de légumes pour les enfants, cette recette pour faire des pâtes avec un mélange de légumes pourrait être une option. Dans ce menu, les légumes seront cuits par torréfaction, pour rendre les légumes plus attrayants que les enfants mangent toujours des légumes bouillis. Une recette de ces pâtes peut servir 8 à 10 portions d'enfants.

Matériaux

• 1 sachet de pâte de fusili
• Petites tomates coupées en deux
• ¾ tasse de sauce pesto
• 1 poivron vert, coupé en petits morceaux
• Brocoli au goût
• 1 oignon, tranché selon le goût
• Sel et poivre au goût
• 3 cuillères à soupe d'huile d'olive

Comment faire

1. Préchauffez le four à environ 180 degrés Celsius.
2. Sur une plaque à pâtisserie, saupoudrer uniformément les tomates, le brocoli, les poivrons et les oignons. Versez de l'huile d'olive dessus. Assaisonnez ensuite de sel et de poivre au goût.
3. Faites cuire les légumes au four préchauffé. Cuire au four jusqu'à cuisson complète, environ 15 minutes. Ne le faites pas cuire trop longtemps jusqu'à ce que la texture soit trop pâteuse. Réservez les légumes rôtis.
4. Cuire les pâtes, égoutter et réserver.
5. Dans un bol, mélanger les pâtes cuites, la sauce, les légumes rôtis et l'huile d'olive. Remuer jusqu'à ce que tout soit uniformément réparti.

3. Pâte de bouillon de poulet

Source: Perdue

La recette de pâtes saines pour le prochain enfant est un mélange de poitrine de poulet. Ce menu de pâtes contient de la viande de poitrine de poulet riche en protéines, en noix et en légumes complets pour les enfants. Le poulet et les haricots fournissent les protéines faibles en gras dont votre enfant a besoin pour développer un tissu musculaire solide dans son corps. Cette recette unique peut servir 4 portions d'enfants.

Matériaux

• 170 grammes de pâtes au goût (spaghetti, fusili ou macaroni)
• 340 grammes de poitrine de poulet désossée
• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
• 1 gousse d'ail hachée
• Oignon au goût, coupé selon le goût
• 30 grammes de haricots cannelini
• ½ tasse de bouillon de poulet pur
• 2 tomates, coupées en petits morceaux
• 1 cuillère à soupe de persil
• ¼ cuillère à café de sel
• ⅛ cuillère à café de poivre

Comment faire

1. Faire bouillir les pâtes jusqu'à ce que la texture soit encore un peu dure, puis égoutter. Entre-temps, faire sauter le poulet dans l'huile d'olive à feu moyen pendant 10 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit cuit.
2. Ajouter les oignons et l'ail dans la poêle remplie de poulet, en remuant pendant 4 minutes ou jusqu'à ce que les oignons soient tendres. Ajoutez ensuite le sel, le poivre, la tomate, les haricots et le bouillon de poulet. Chauffer jusqu'à ce que le bouillon bouillonne et diminue.
3. Mettez le fusili ou les pâtes que vous avez utilisé et faites cuire jusqu'à ce que le bouillon soit épuisé.
4. Servir dans des bols.

4. Carottes Penne

Source: Foodie Crush

Avec cette recette de pâtes, votre enfant bénéficiera de la sauce aux carottes. Les enfants ne soupçonneront pas qu'il y a des carottes dans leur nourriture. Comme vous le savez déjà, les carottes présentent de nombreux bienfaits pour le corps. Les carottes contiennent de la vitamine A qui est nécessaire pour maintenir la santé oculaire et renforcer l'immunité.

Les carottes sont également riches en biotine, qui est la vitamine B7, qui joue un rôle important dans le métabolisme des graisses et des protéines dans l'organisme. Cette recette unique peut servir jusqu'à 4 repas pour enfants.

Matériaux

• 230 grammes de pâte de penne
• 2 carottes pelées
• 400 grammes de tomates, coupées en petits morceaux
• Basilic sec
• Origan séché
• Ail 1-2 gousses
• 2 cuillères à soupe de parmesan râpé

Comment faire

1. Faites bouillir les carottes dans de l'eau bouillante et ajoutez une pincée de sel. Couvrir le pot pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que les carottes soient tendres.
2. Utilisez un robot culinaire ou un mélangeur pour écraser les carottes et les tomates jusqu'à ce qu'elles aient une texture semblable à une sauce. Ensuite, ajoutez suffisamment d'ail, d'origan en poudre, de poivre et de basilic pour ajouter de la saveur à cette sauce aux carottes. Mélanger à nouveau jusqu'à consistance lisse et homogène, puis réserver.
3. Faites bouillir les pâtes selon les instructions sur l'emballage, égouttez-les.
4. Chauffer la sauce aux carottes et les pâtes cuites dans une poêle, en remuant jusqu'à homogénéité.
5. Servir avec une pincée de parmesan sur le dessus.

5. Fettuccine aux champignons

Source: Pincée de Yum

La prochaine recette de pâtes saines pour les enfants est un mélange de champignons. Les champignons sont des aliments riches en vitamine D et en calcium pour maintenir des os et des dents solides. Les champignons agissent également comme des antioxydants qui sont très importants pour lutter contre les radicaux libres afin que le système immunitaire de l'enfant soit plus fort. Associé aux pâtes comme source de glucides, ce menu est adapté pour répondre aux besoins alimentaires quotidiens des enfants.

Cette recette unique peut fournir 12 portions pour les enfants.

Matériaux:

• 1 sachet de pâte de fettuccine (fetucini)
• 230 grammes de champignons de Paris ou champignons comestibles
• 10 morceaux de feuilles de menthe fraîche
• 3 oignons
• ¼ tasse d'huile d'olive
• 800-900 grammes de crème de cuisson
• Sel au goût
• Poivre noir au goût moulu
• 1,5 cuillère à café de sucre

Comment faire:

1. Cuire les pâtes dans l'eau bouillante pendant environ 10 minutes, ou au goût, égoutter et réserver dans un bol. Dans un bol, mettez 3 cuillères à soupe d'huile d'olive. Remuez bien et réservez.
2. Chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen, ajouter les oignons et les champignons. Après le début de la cuisson, ajoutez la crème de cuisson puis les feuilles de menthe. Cuire 5 minutes en remuant constamment. Tout en remuant, ajoutez du sel et du poivre noir moulu.
3. Mettez les foetucini égouttés dans la poêle pour mélanger avec la sauce. Bien mélanger.
4. Servir chaud.

6. Pâte de saumon aux petits pois

Source: Mangez plus intelligemment

La recette de pâtes cette fois-ci est assez simple et appétissante. Oui, il est temps de faire des pâtes au saumon riche en acides gras oméga-3. Les acides gras oméga-3 présentent de nombreux avantages pour le développement cérébral des enfants. Les pois riches en fibres sont également très utiles pour lisser le système digestif des enfants. Cette recette unique peut servir 4 enfants.

Les matériaux nécessaires

• 200 grammes de pâtes selon le goût (fusili, fettuccine, spaghetti ou penne)
• 212 grammes de saumon, coupé en carrés
• 1 cuillère à café d'huile végétale
• 1,5 verre de lait
• 2 oignons nouveaux, hachés
• 2 gousses d'ail hachées
• 1 tasse de pois surgelés
• ½ fromage à la crème (fromage à la crème)
• Persil au goût
• 2 cuillères à soupe de jus de citron
• 2 cuillères à soupe de fécule de maïs. Dissoudre la fécule de maïs avec 2-3 cuillères à soupe d'eau avant de la mélanger avec les autres ingrédients.
• Sel et poivre au goût

Comment faire:

1. Chauffer les pâtes dans de l'eau bouillante jusqu'à ce qu'elles soient tendres, réserver.
2. Dans une poêle, faites chauffer l'huile végétale et ajoutez les oignons et l'ail. Cuire 2 minutes
3. Ajouter le lait jusqu'à ce qu'il soit chaud, puis ajouter la fécule de maïs dissoute dans l'eau. Laisser cuire le lait et la fécule de maïs pendant 2 minutes.
4. Une fois qu'il épaissit, ajoutez le fromage à la crème, les petits pois, le sel et le poivre. Cuire jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien mélangés.
5. Mettez les pâtes bouillies, les oignons verts hachés et le saumon dans la sauce piquante préparée.
6. Laisser reposer un moment jusqu'à ce que le saumon soit cuit
7. Servir chaud.

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