Voici 4 recettes de poisson que beaucoup d'enfants aiment

Le poisson est un aliment qui peut améliorer la santé cérébrale et cardiaque de votre enfant. Le poisson est riche en protéines et en graisses saines nécessaires au développement de l'enfant. Non seulement cela, le poisson contient également du fer, du calcium, du zinc et du magnésium dont le corps a également besoin. Alors, préparons des plats de poisson pour répondre à leurs besoins. Ce n'est pas difficile, voici une recette de poisson pour votre enfant.

Burger de poisson

Source: compte à rebours

Les recettes de poisson pour enfants peuvent être incorporées dans divers types d'aliments, y compris les hamburgers. Dans cette recette, la combinaison de vivaneau, de concombre, de tomate et de laitue est prête à répondre aux besoins nutritionnels des enfants. Associé à l'existence de petits pains à hamburger, cela en fait un plat de poisson complet contenant des glucides comme source d'énergie pour votre tout-petit. Ce plat convient également pour permettre aux enfants d'aller à l'école. C'est dans la recette!

Les matériaux nécessaires

Ingrédients pour le pain

• 3 mini pains à hamburger, coupés en deux haut et bas
• Quelques morceaux de laitue
• Quelques tranches de concombre, tranchées finement
• Tomates finement coupées
• 3 cuillères à soupe de mayonnaise
• 3 cuillères à soupe de sauce tomate
• feuille de fromage

Matériaux pour le traitement du poisson

• 150 grammes de marlin ou de vivaneau
• 1 cuillère à soupe de jus de citron vert
• 2 gousses d'ail
• ¼ cuillère à café de poivre
• ¼ cuillère à café de muscade moulue
• ½ cuillère à café de sel
• 1 jaune d'oeuf
• 2 cuillères à soupe de margarine pour la friture

Comment faire:

1. Enrober d'abord la chair de poisson de citron vert, laisser reposer 15 minutes pour réduire le poisson
2. Mélanger la viande de poisson, l'ail, le poivre, la muscade et le sel
3. Une fois que le mélange de poisson est uniformément réparti, ajoutez les jaunes d'œufs, mélangez bien.
4. Forme ronde et plate de pâte de poisson aussi large qu'un pain à hamburger
5. Chauffer la margarine, faire frire les hamburgers jusqu'à ce qu'ils soient cuits. Mettre de côté.
6. Préparez les galettes de hamburger en enduisant de la mayonnaise et du ketchup.
7. Placez la laitue, le concombre, le poisson frit et la tomate sur le pain à hamburger du bas. Ensuite, appliquez plus de sauce tomate au goût sur la tomate.
8. Placez la feuille de fromage et couvrez le dessus du pain. Burger de poisson prêt à être servi.

Boulettes de viande frites au poisson croustillant

Source: Bintang

Si vous ne savez pas quoi préparer une collation saine l'après-midi, cette recette de poisson pourrait être votre choix. Ce n'est pas l'origine de la collation, cette fois la collation contient des protéines de haute qualité.

Rapporté sur le site Web du ministère indonésien de la Santé, le poisson est un ingrédient alimentaire à haute digestibilité. Cela signifie des acides aminés (la plus petite structure de protéines du poisson) qui sont disponibles dans le poisson, y compris complets et facilement absorbés dans l'intestin.

La haute teneur en acides gras et en oméga 3 est également très adaptée au développement et à la croissance du cerveau de l'enfant. Cette recette de poisson maquereau est garantie de gâter la langue de l'enfant avec sa texture croquant.Faisons des boulettes de poisson à la maison!

Les matériaux nécessaires

• 100 grammes de nouilles aux œufs sèches, émiettées
• 200 grammes de maquereau
• 1 oignon nouveau, tranché finement
• 1 blanc d'oeuf
• 1 cuillère à soupe de farine de sagou
• 2 cuillères à soupe de sauce aux huîtres
• 2 cuillères à soupe d'huile de sésame
• ½ cuillère à soupe de sel
• 1 cuillère à café de poivre moulu
• 2 gousses d'ail, purée
• Assez d'huile pour la friture

Comment faire

1. Mélanger le maquereau, les oignons nouveaux, le blanc d'oeuf, la sauce aux huîtres, l'huile de sésame, le sel, le poivre moulu et l'ail. Remuez le tout jusqu'à homogénéité.
2. Entrez la farine de sagou, remuez à nouveau jusqu'à homogénéité
3. Former une pâte ronde avec une cuillère à soupe.
4. Rouler la pâte arrondie dans les miettes de nouilles jusqu'à ce qu'elle soit recouverte de toutes les surfaces
5. Faire frire dans l'huile à feu moyen. Retirer et égoutter jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
6. Cette boulette de poisson est prête à servir jusqu'à 20 articles dans une seule recette.

Martabak au thon

Source: Lait de banane

Qui n'aime pas martabak? Martabak est un aliment très populaire, même les adultes l'adorent. N'utilisant pas toujours du bœuf, le martabak peut également être rempli de poisson. Combiné avec des carottes tranchées et des oignons verts comme source de vitamines, de minéraux et de fibres pour les enfants. Faisons du poisson martabak!

Les matériaux nécessaires:

Ingrédients du contenu Martabak

• 15 peaux Martabak prêtes à l'emploi
• oignons de printemps émincés
• 1 carotte, coupée en petits carrés
• 250 grammes de viande de thon, cuite à la vapeur et écrasée ou râpée
• 3 œufs de poule, battus
• Assez d'huile pour faire frire et faire sauter

Ingrédients de l'assaisonnement Martabak

• 1 oignon, coupé en petits morceaux
• 2 cuillères à soupe d'ail haché
• 1 cuillère à café de poivre moulu
• 1 cuillère à café d'assaisonnement au curry, prêt à l'emploi (facultatif)

Comment faire

• Faites chauffer 3 cuillères à soupe d'huile dans une poêle antiadhésive pour faire revenir les oignons et l'ail
• Ajoutez les carottes coupées en petits morceaux, attendez un moment, puis ajoutez le thon râpé, le poivre, le sel et le curry. Bien mélanger. Retirer et refroidir.
• Ajouter les poireaux et l'œuf battu au sauté de thon. Bien mélanger. Mettre de côté.
• Posez la coquille de martabak sur une planche à découper, remplissez-la du mélange d'œufs et de thon. Versez un peu à la fois. Pliez immédiatement la peau de martabak en forme d'enveloppe.
• Faites frire dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'elles soient dorées et cuites.
• Retirer et égoutter, servir chaud.

Pâte de thon

Source: Cookiepedia

Cette fois, un bol de pâte de thon peut être utilisé comme menu de petit-déjeuner pour les enfants le matin. Cette recette de poisson est remplie de maïs et de champignons nutritifs. Le thon dans ce plat n'est pas seulement une source de protéines, mais aussi une riche vitamine A, D et calcium pour les enfants. Qu'est-ce que tu attends? Faisons la pâte de thon ci-dessous.

Les matériaux nécessaires:

• 400 grammes de pâtes, faire bouillir jusqu'à cuisson complète
• 300 grammes de viande de thon
• 1 oignon, coupé en carrés
• Céleri au goût, haché finement
• 1 cuillère à café de beurre pour faire sauter
• 60 grammes de beurre pour mélange de farine
• 3 cuillères à soupe de farine
• 1 cuillère à café de bouillon de poulet en poudre
• 1 maïs doux pelé
• Champignons au goût hachés en petits morceaux
• 1 à 2 tasses de lait, au goût selon le goût
• Râpe à fromage selon le goût

Comment faire:

1. Faites chauffer 1 cuillère à café de beurre dans une poêle antiadhésive pour la faire sauter. Ajouter l'oignon, le céleri et le thon. Mettre de côté
2. Mettez 60 grammes de beurre dans une poêle antiadhésive, puis versez la farine. Faites cuire jusqu'à ce qu'il commence à légèrement brunir, puis ajoutez le lait liquide et le bouillon de poulet en poudre. Remuez le tout jusqu'à ce que le tout soit lisse et que la farine se dissolve.
3. Mettez le thon, le maïs, les champignons et les pâtes sautés bouillis dans la farine dissoute.
4. Remuer jusqu'à ce que l'eau soit absorbée et épaissie. Ajoutez la râpe à fromage. Bien mélanger.
5. Servir chaud

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