Table des matières:
- Types de vitamines souvent insuffisantes et quelles sont les conséquences d'une carence en vitamines chez les personnes âgées?
- 1. Vitamine D
- 2. Vitamine C
- 3. Vitamine B12
Les personnes âgées constituent le groupe de personnes le plus vulnérable à la malnutrition. Le vieillissement leur fait ressentir diverses fonctions corporelles diminuées qui peuvent affecter l'appétit. En fin de compte, cela peut entraîner des troubles de l'alimentation (comme l'anorexie) et des carences nutritionnelles - y compris des carences en vitamines - qui réduisent la qualité de vie des personnes âgées. Alors, quelles sont les conséquences d'une carence en vitamines chez les personnes âgées? Voici l'explication.
Types de vitamines souvent insuffisantes et quelles sont les conséquences d'une carence en vitamines chez les personnes âgées?
1. Vitamine D
La vitamine D est utile pour maintenir des os et des dents sains et solides, augmenter l'immunité et aider à l'absorption du calcium et du phosphore dans le corps pour le rendre plus efficace.
La meilleure source de vitamine D est la lumière du soleil du matin. Notre peau convertira le cholestérol spécial en vitamine D une fois exposée au soleil. Cependant, le mode de vie des personnes âgées qui sont moins actives et passent la plupart de leur temps à l'intérieur peut inhiber ce mécanisme. De plus, le travail de la peau dans la synthèse de la vitamine D commence à décliner dès que vous entrez dans la vieillesse.
Diminution de l'appétit qui fait que les personnes âgées mangent rarement et de plus petites portions de nourriture jouent également un rôle dans la prédisposition des personnes âgées à une carence en vitamine D.
Quelles sont les conséquences d'une carence en vitamine D chez les personnes âgées?
Le résultat d'une carence en vitamine D chez les personnes âgées est des os qui sont facilement cassants et se fracturent, ce qui aggrave l'ostéoporose et détériore considérablement la fonction cognitive. Chez les personnes âgées, le déclin cognitif peut multiplier par plusieurs le risque de démence et de dépression par rapport aux personnes âgées qui sont en mesure de prendre correctement leur apport en vitamine D.
Une carence en vitamine D augmente également le risque d'insuffisance cardiaque chez les personnes âgées, surtout si elles ont déjà une maladie cardiaque sous-jacente.
Comment en avez-vous assez?
Prenez le temps pour les personnes âgées de se prélasser au soleil du matin, par exemple en les promenant dans le complexe de la maison. L'apport en vitamine D peut également être satisfait avec de bonnes sources de vitamine D telles que les jaunes d'œufs, le saumon, le foie, le beurre, le lait, les crevettes et le yogourt. Vous pouvez également fournir des suppléments de vitamine D.
2. Vitamine C
La vitamine C a une myriade d'avantages pour le corps. En commençant par l'augmentation de l'immunité, l'augmentation de l'endurance pour prévenir la fatigue, la prévention de l'anémie, pour jouer un rôle dans la formation du collagène pour maintenir une peau, des os, des gencives et des yeux sains. De plus, un apport adéquat en vitamine C peut également prévenir le risque d'athérosclérose (durcissement des artères) car cette vitamine typique des agrumes peut augmenter le travail métabolique du corps pour décomposer l'excès de cholestérol.
La vitamine C est essentiellement une vitamine facile à consommer. Mais encore une fois, les personnes âgées sont sensibles à une carence en vitamine C car elle est influencée par des facteurs de mode de vie sédentaire et une diminution de l'heure des repas et des portions.
Quelles sont les conséquences d'une carence en vitamine C chez les personnes âgées?
Le manque de vitamine C peut facilement provoquer des ecchymoses chez les personnes âgées et empêcher la guérison des plaies cutanées après des jours. Le résultat d'une carence en vitamine C chez les personnes âgées les rend également sujettes aux saignements des gencives, aux plaies dans la bouche, aux saignements de nez, à la perte de cheveux et à une peau sèche et rugueuse parfois de couleur rougeâtre.
Si on la laisse continuer, une carence en vitamine C chez les personnes âgées peut être fatale. Selon Healthline, une étude rapporte que les personnes âgées carencées en vitamine C courent un plus grand risque d'accident vasculaire cérébral que les personnes âgées qui ont des niveaux élevés de vitamine C dans le corps.
Comment en avez-vous assez?
Vous ne pouvez répondre aux besoins en vitamine C des personnes âgées qu'en fournissant suffisamment de légumes et de fruits chaque jour (au moins 5 portions par jour). Certaines des sources alimentaires de vitamine C sont les oranges, le kiwi, la papaye, l'ananas, les fraises et le brocoli. Cependant, si vous avez des difficultés à répondre à vos besoins en vitamine C, vous pouvez fournir un supplément de 500 mg de vitamine C.
3. Vitamine B12
La vitamine B12 a un rôle qui n'est pas moins important que les autres vitamines. Cette vitamine aide le métabolisme cellulaire à fonctionner normalement, en particulier les cellules gastro-intestinales, les globules rouges, la moelle osseuse et le tissu nerveux.
Quelles sont les conséquences d'une carence en vitamine B12 chez les personnes âgées?
La vitamine B12 agit pour réguler la croissance et la formation des globules rouges. Ainsi, le résultat le plus courant d'une carence en vitamine B12 est une anémie par carence en vitamine B12 ou une anémie par carence en folates, caractérisée par 3L (faible, fatigué, léthargique). Une langue enflée et enflammée peut également être un symptôme d'une carence en vitamine B12. Des fissures dans les coins de la bouche peuvent également être le signe d'une carence en cette vitamine.
Le manque de vitamine B12 peut également causer des problèmes du système nerveux chez les personnes âgées, comme une sensation de chaleur, des picotements et / ou un engourdissement dans les jambes, les mains ou les pieds. problèmes de marche et d'équilibre; paranoïa; hallucinations; facile de se mettre en colère; à la dépression. De plus, une carence en vitamine B12 peut entraîner une sénilité chez les personnes âgées.
Comment en avez-vous assez?
Vous pouvez facilement trouver de la vitamine B12 dans les sources d'aliments pour animaux, comme la viande, le poisson, le poulet, les œufs et le lait. Vous pouvez également consommer des produits transformés tels que du pain et du lait végétal. Si les personnes âgées ont des difficultés à manger, vous pouvez répondre à leurs besoins en vitamine B12 avec des suppléments vitaminiques.
Avant d'utiliser des suppléments pour prévenir les risques pouvant survenir en raison d'une carence en vitamines chez les personnes âgées, parlez-en au médecin qui les traite en premier.
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