Thé ou café, lequel est le plus sain?

L'une des choses les plus agréables est de se réveiller le matin et de siroter un thé ou un café le matin. On dit que le thé ou le café est une boisson qui peut apporter bonheur et sérénité. Les deux types de boissons ont chacun d'eux. Cependant, le thé ou le café sont-ils vraiment plus sains?

Histoire du thé et du café

Selon la légende, le thé a été découvert pour la première fois par l'empereur de Chine en 2737 avant JC lorsqu'une feuille est accidentellement tombée dans l'eau qu'il faisait bouillir. Ensuite, il l'a goûté et a été surpris par son goût et ses bienfaits après l'avoir consommé.

Pendant ce temps, on pense que le café est originaire des hautes terres d'Éthiopie où l'histoire raconte qu'un éleveur de chèvres nommé Kaldi a vu ses chèvres devenir hyperactives après avoir mangé à partir d'un arbre qui est devenu connu sous le nom de graines de café.

Avant de répondre à la question de savoir lequel est le meilleur, thé ou café, vous devez également connaître les avantages et les dangers d'une consommation excessive de café et de thé.

Les avantages et les risques de boire du thé

Jusqu'à présent, la consommation de thé a toujours été associée à ses avantages pour la santé, car il a été démontré que sa teneur en antioxydants aide à empêcher le durcissement des vaisseaux sanguins et peut améliorer la santé du cerveau.

De plus, une autre étude a été publiée dans une revue de santé Bulletin nutritionnel,ont constaté que la consommation régulière de thé peut réduire le risque de maladie cardiaque et de diabète. En fait, une autre étude a révélé que la consommation de thé peut réduire les niveaux de stress par rapport à d'autres boissons contenant de la caféine, comme le café.

Les buveurs de thé réguliers ont également une densité osseuse plus élevée, ce qui peut ralentir la perte osseuse. D'autres études ont également montré que les buveurs de thé ont moins de risques de développer un cancer de la peau, du sein et de la prostate. De plus, la teneur en fluorure du thé peut également protéger contre la carie dentaire et les maladies des gencives.

Les chercheurs ont également découvert que la consommation de thé vert, qui est l'un des meilleurs types de thé, plus de deux tasses par jour peut renforcer l'immunité, aider à accélérer le métabolisme du corps et réduire le risque de perte de mémoire ou de mémoire cérébrale due à vieillissement.

Cependant, la teneur en tanin du thé peut interférer avec l'absorption du fer par l'organisme. Une étude a révélé que la consommation de thé peut entraîner une réduction de 62% de l'absorption du fer. En outre, une étude affirme que la consommation de thé de plus de sept tasses par jour peut doubler le risque de cancer de la prostate par rapport à ceux qui ont consommé trois tasses de thé ou moins.

Avantages et risques de boire du café

Pour les buveurs de café, la bonne nouvelle est l'étude menée par Université de Harvard ont constaté que les personnes qui buvaient trois à cinq tasses de café par jour réduisaient leur risque de mourir de certaines maladies. Les antioxydants présents dans le café ont été associés à une protection contre le diabète de type 2, la maladie de Parkinson et certains cancers.

Cependant, il a été démontré que les substances naturelles présentes dans le café, sans être filtrées, augmentent le taux de cholestérol. De plus, la teneur en acide du café plus élevée que celle du thé peut entraîner des problèmes digestifs. De plus, la consommation de quatre tasses de café ou plus par jour peut en fait réduire la densité osseuse d'environ 2 à 4%.

De plus, vous devez vous rappeler que le café a une très forte teneur en caféine et est un stimulant. Ainsi, si vous êtes sensible ou n'avez pas l'habitude de consommer du café, vous vous sentirez agité ou anxieux en consommant du café. Ou, si vous souffrez d'hypertension artérielle, vous devez limiter votre consommation de caféine car cela peut entraîner une augmentation de votre tension artérielle.

Alors quel est le meilleur? Café ou thé?

Après avoir lu une partie de cet article, vous saurez que le café et le thé ont des bienfaits pour la santé.

Si tant que vous ne faites pas de café ou de thé avec un mélange de sucre ou de crème, ces deux boissons peuvent être de bonnes sources de nutriments et d'antioxydants pour la prévention des maladies. Donc, la réponse à la question qui est mieux, café ou thé, dépend vraiment de vous. Tant que vous n'êtes pas sensible à la caféine et que vous ne souffrez pas d'ulcères d'estomac, vous pouvez consommer du café ou du thé.