Pas nécessairement avec des médicaments, ces 6 vitamines peuvent également vaincre l'inflammation

L'inflammation est la réaction du corps à l'exposition à des substances nocives qui attaquent le système immunitaire. Si elle est laissée trop longtemps, l'inflammation peut entraîner des maladies dangereuses telles que les maladies cardiaques, le cancer et les maladies auto-immunes telles que les rhumatismes. Outre les médicaments, il a été démontré que plusieurs vitamines sont capables de traiter l'inflammation dans le corps.

Liste des vitamines pour aider à l'inflammation

1. Vitamine A

Une recherche publiée dans Advances in Nutrition a révélé que la vitamine A peut aider à empêcher le système immunitaire de réagir de manière excessive aux substances nocives qui provoquent une inflammation.

La vitamine A se compose de deux formes, à savoir le bêta-carotène (provitamine A qui convertit la vitamine A dans le corps) et la vitamine A elle-même qui est un antioxydant pour protéger le corps des dangers des radicaux libres.

Plusieurs études ont montré que les symptômes de l'arthrite ou de la maladie inflammatoire peuvent être contrôlés lorsque les patients consomment du bêta-carotène. Pour cela, vous pouvez essayer de manger des aliments riches en vitamine A tels que les carottes, les épinards, les patates douces, les melons et les papayes.

2. Vitamine B

Les vitamines B6, B9 et B12 font partie des vitamines qui peuvent réduire les niveaux d'homocystéine dans le corps. L'homocystéine est une protéine qui augmente le risque de maladie cardiaque et de rhumatisme.

De plus, on constate que les personnes qui consomment rarement de la vitamine B6 ont tendance à avoir une protéine C-réactive élevée dans leur corps. Cette protéine est l'un des composés qui déclenchent l'inflammation, en particulier dans les maladies auto-immunes telles que les rhumatismes.

Pour cela, il n'y a rien de mal à inclure des aliments et des boissons contenant des vitamines B dans votre menu quotidien. Les légumes à feuilles vert foncé, le foie de bœuf, le poisson, la viande rouge, les œufs, les noix et les produits laitiers peuvent être de bonnes sources de vitamines B pour lutter contre l'inflammation.

3. Vitamine C

Ce n'est pas un secret, la vitamine C est connue pour être capable de maintenir le système immunitaire. Cette vitamine est également capable de lutter contre les radicaux libres qui déclenchent l'inflammation dans le corps car elle contient suffisamment d'antioxydants. Tout comme les vitamines B, la vitamine C contribue également à réduire la protéine C-réactive.

Pour cela, vous pouvez profiter au maximum des bienfaits de la vitamine C, que ce soit à partir de suppléments ou de fruits et légumes. Divers fruits et légumes riches en vitamine C, à savoir les oranges, les poivrons, le brocoli, les fraises, les ananas, les mangues et le chou-fleur.

4. Vitamine D

Une recherche publiée dans Food & Nutrition Research a montré que l'augmentation de l'apport en vitamine D aide à combattre l'inflammation. En outre, une autre étude publiée dans The Journal of Immunology indique également que certains signaux spécifiques de la vitamine D peuvent inhiber l'inflammation.

Plus besoin d'hésiter, remplissez votre apport quotidien en vitamine D grâce à la nourriture, aux suppléments et même au soleil du matin. Les meilleures sources alimentaires de vitamine D sont le poisson, les jaunes d'œufs, le bœuf et les produits laitiers.

5. Vitamine E

La vitamine E contient de puissants antioxydants qui peuvent réduire l'inflammation. Dans une étude publiée dans le European Journal of Clinical Nutrition, il a été déclaré que la vitamine E avait des propriétés anti-inflammatoires. Par conséquent, cette vitamine est très utile dans la lutte contre les maladies causées par l'inflammation.

Naturellement, vous pouvez trouver de la vitamine E dans les amandes, les graines de tournesol, l'avocat, les épinards et le brocoli. Vous pouvez également prendre de la vitamine E à partir de divers suppléments vendus sur le marché.

6. Vitamine K

Bien qu'elle ne soit pas aussi populaire que les autres vitamines, il a été démontré que la vitamine K réduit l'inflammation. Non seulement cela, cette vitamine joue également un rôle important dans le processus de coagulation sanguine et protège la santé des os.

La vitamine K se compose de deux types, à savoir les vitamines K1 et K2. La vitamine K1 se trouve dans les légumes à feuilles vertes comme les épinards, les feuilles de moutarde, le brocoli et le chou. Alors que la vitamine K2 se trouve dans les poulets, le foie et les œufs.

Si vous souhaitez obtenir une variété de ces vitamines sous forme de supplément, consultez d'abord votre médecin pour connaître la pertinence et le dosage sûr en fonction de votre état corporel.