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Les protéines sont l'un des nutriments essentiels pour le corps pour aider à construire les muscles et les autres tissus corporels. Les protéines sont également une bonne source d'énergie pour le corps pendant les activités. Par conséquent, vous devez répondre quotidiennement à vos besoins en protéines. Voici les détails.
Pourquoi avez-vous besoin de protéines?
Dans le corps, les protéines sont digérées pour être décomposées en acides aminés. Le corps a besoin d'acides aminés pour produire des molécules importantes dans le corps, telles que des enzymes, des hormones, des neurotransmetteurs (produits chimiques dans le cerveau) et des anticorps. Par conséquent, sans un apport adéquat en protéines, votre corps ne peut pas fonctionner correctement.
La fonction cognitive du cerveau peut être altérée lorsque vous ne répondez pas à vos besoins quotidiens en protéines. La raison en est que le cerveau est l'un des organes du corps qui utilise beaucoup de protéines pour fonctionner. Le manque de protéines peut inhiber la production d'hormones régulatrices de l'humeur et une pensée pointue.
En outre, les protéines sont également nécessaires pour maintenir des cheveux, une peau et des ongles sains. C'est pourquoi une carence en protéines peut causer des problèmes de peau sèche, des ongles ternes et cassants, des changements dans la texture des cheveux et une perte de cheveux qui est plus facile à tomber.
Lorsque le corps manque de protéines, les protéines du muscle squelettique seront prises lentement pour répondre aux besoins en protéines. Sur une longue période, une carence en protéines peut entraîner une perte importante de masse musculaire.
De plus, le corps qui manque de protéines est incapable de produire suffisamment de lipoprotéines, la protéine responsable du transport des graisses. En conséquence, la graisse s'accumule dans le foie, ce qui peut entraîner une insuffisance hépatique.
Voici d'autres avantages des protéines pour votre corps:
- Remplacer les anciennes cellules
- Transporte diverses substances dans tout le corps et aide à la croissance et à la réparation des cellules endommagées.
Quel est votre besoin quotidien en protéines?
Environ 20% du corps humain est constitué de protéines. Parce que les protéines ne sont pas stockées dans le corps, vous devez avoir un apport protéique suffisant chaque jour pour ne pas avoir un impact négatif sur votre santé. Ce qu'il faut comprendre, les besoins quotidiens en protéines de chacun varient - en fonction du poids corporel et du type d'activité pratiquée quotidiennement.
Sur la base du tableau du taux d'adéquation nutritionnelle (AJR) du ministère indonésien de la Santé, le taux d'adéquation standard en protéines pour les Indonésiens est d'environ 56 à 59 grammes par jour pour les femmes et de 62 à 66 grammes par jour pour les hommes.
Mais plus précisément, voici la RDA pour les protéines nécessaire basée sur le règlement du ministre de la Santé de la République d'Indonésie No. 75 de 2013 concernant les taux d'adéquation nutritionnelle recommandés pour la nation indonésienne:
- AJR pour les protéines infantiles de moins de 6 mois: 12 g
- RDA pour les tout-petits: 18 - 35 g
- Garçon AKG
- Enfants (5-11 ans): 49-56 g
- Jeunes (12 à 25 ans): 62-72 g
- Adultes (26 à 45 ans): 62 - 65 g
- Sujets âgés (41 à 65 ans): 65 g
- Seniors (> 65 ans): 62 g
- RDA pour les filles
- Enfants (5-11 ans): 49 - 60 g
- Adolescents (12 à 25 ans): 56 - 69 g
- Adulte (26 à 45 ans): 56 g
- Sujets âgés (41 à 65 ans): 56 g
- Seniors (> 65 ans): 56 g
- Période de grossesse et allaitement: plus 20 g de besoins en fonction de l'âge
Comment, votre apport en protéines est-il suffisant aujourd'hui?
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