Table des matières:
- Contenu nutritionnel dans les pommes
- Avantages pour la santé des pommes
- 1. Prévenir le cancer
- 2. Contrôlez la glycémie
- 3. Lutter contre les radicaux libres
- 4. Contient beaucoup de bonnes vitamines
Les pommes sont l'un des fruits les plus appréciés dans le monde. Diverses études conviennent que les pommes ont de nombreux avantages étonnants qui sont bons pour le corps. En fait, en raison des nombreux avantages pour la santé de ce fruit, les pommes sont censées vous protéger de diverses maladies. En conséquence, vous n'avez pas besoin de passer des contrôles de santé fréquents chez le médecin.
Mais est-ce vraiment vrai? Allez, découvrez tous les avantages des pommes dans la revue suivante.
Contenu nutritionnel dans les pommes
Le pommier est originaire d'Europe orientale et d'Asie du sud-ouest. Après plusieurs siècles, les pommiers se sont répandus dans le monde entier, produisant une variété de variantes que l'on trouve facilement à la fois sur les marchés traditionnels et dans les supermarchés.
Pas toujours rouges, les pommes sont également vertes ou jaunâtres. Le goût offert par ce fruit est également différent. Certains sont sucrés comme le miel, certains sont lisses même s'ils sont mûrs. Quels que soient la couleur et le goût, les pommes contiennent toujours des nutriments élevés qui sont bons pour votre corps.
Oui, les pommes sont en fait riches en fibres, en vitamine C et en une grande variété d'antioxydants. Une pomme est connue pour contenir 95 calories, dont la plupart proviennent de sa teneur en glucides. Bien que riches en calories, les pommes sont un fruit sans gras, sans sodium et sans cholestérol. Ce fruit est également riche en eau car 86 pour cent de la teneur en pomme est de l'eau.
Avantages pour la santé des pommes
Consommer des pommes tous les jours peut aider à améliorer votre santé en raison des fibres, des vitamines, des phytonutriments et des antioxydants qu'elles contiennent. Le contenu nutritionnel des pommes peut également vous empêcher de contracter diverses maladies et, bien sûr, vous éviter d'avoir à consulter un médecin en raison d'une maladie.
En général, les avantages pour la santé des pommes sont les suivants:
1. Prévenir le cancer
La couleur rouge qui domine la plupart des types de pommes n'est pas sans avantages. Cette couleur rouge est due à la présence d'anthocyanes, un type de phytonutriments (composés chimiques uniques que l'on ne trouve que dans les plantes) qui peuvent offrir de nombreux avantages pour la santé du corps.
Les anthocyanes ont des propriétés anti-inflammatoires et anticancéreuses. Plusieurs études animales ont montré que les phytonutriments contenus dans les pommes peuvent aider à se protéger contre le cancer du poumon et du côlon. L'un des flavonols présents dans les pommes peut également prévenir et réduire le risque de développer un cancer du pancréas.
Une autre étude, publiée dans la revue académique Annals of Oncology, a révélé que la consommation d'une ou plusieurs pommes par jour réduisait le risque de développer un cancer colorectal de 20% et le cancer du sein de 18%. Même ainsi, de nombreuses autres études sont encore nécessaires pour déterminer les avantages des pommes dans la lutte contre les cellules cancéreuses.
Les anthocyanes jouent également un rôle dans le maintien d'une vue saine et aident à prévenir le déclin de la fonction nerveuse causé par la vieillesse.
2. Contrôlez la glycémie
Une pomme moyennement mûre contient environ 4 grammes de fibres, soit environ 17 pour cent de l'apport quotidien recommandé en fibres. La fibre contenue dans les pommes est insoluble et soluble.
La fibre soluble appelée pectine dans les pommes est associée à de nombreux avantages pour la santé du corps. L'un d'eux est d'aider à contrôler la glycémie. En effet, la pectine fonctionne avec les composants phytonutriments des pommes pour contrôler les niveaux de graisse et de sucre dans le sang.
Les aliments riches en fibres ont également tendance à être plus copieux, ce qui peut aider à perdre du poids. Une digestion saine, des niveaux contrôlés de graisse et de sucre dans le sang et un poids corporel idéal peuvent réduire votre risque de développer des maladies dégénératives à l'avenir.
3. Lutter contre les radicaux libres
Les antioxydants jouent un rôle important dans le maintien d'un corps sain, notamment en raison de sa fonction de conjurer les effets néfastes des radicaux libres. Nous pouvons obtenir des radicaux libres à partir des déchets métaboliques dans le corps et également de divers polluants présents dans les aliments, l'air et même la lumière du soleil.
Les radicaux libres eux-mêmes se présentent sous la forme de molécules avec un nombre d'électrons instable de sorte qu'ils sont très réactifs et endommagent les cellules saines environnantes. Les cellules saines affectées par les radicaux libres se détruiront, déclenchant ainsi des maladies nocives pour le corps.
Eh bien, c'est là que le rôle des antioxydants est nécessaire. Les antioxydants fonctionnent comme des donneurs d'électrons pour neutraliser la nature réactive des radicaux libres afin de prévenir les dommages cellulaires.
Selon une recherche menée au Département des sciences alimentaires et de toxicologie Ithaca New York, les antioxydants d'une pomme sont équivalents aux antioxydants trouvés dans 1500 mg de vitamine C.Manger des pommes avec la peau, car la plupart des antioxydants trouvés dans les pommes sont dans le peau.
4. Contient beaucoup de bonnes vitamines
Les pommes sont riches en vitamine C, en vitamine B6 et en vitamine B1. Une pomme moyenne (environ 180 grammes) contient 8,4 mg de vitamine C.
La vitamine C aide à synthétiser le collagène, un composant important présent dans les tendons, les ligaments, les vaisseaux sanguins et la peau. De plus, la vitamine C a pour fonction de réparer les tissus endommagés, en particulier les os et les tissus dentaires. La vitamine C fonctionne également comme un antioxydant qui peut contrer les effets néfastes des radicaux libres.
Alors que la vitamine B6 dans le corps fonctionne pour aider le corps à former des neurotransmetteurs, des composés qui sont chargés de transmettre des signaux entre les nerfs. La vitamine B6 est également nécessaire à la formation des hormones sérotonine et noradrénaline. Ces deux hormones jouent un rôle dans le maintien de l'horloge biologique du corps. Sans vitamine B6, notre corps aura du mal à absorber la vitamine B12, ce qui l'empêchera de produire correctement les cellules immunitaires et les globules rouges.
Enfin, la vitamine B1 ou également connue sous le nom de thiamine, est connue comme la vitamine anti-stress en raison de sa fonction qui maximise le travail du système immunitaire et améliore la fonction corporelle face au stress. La vitamine B1 joue également un rôle dans une réaction métabolique et aide le corps à produire de l'ATP, qui est une source d'énergie pour le corps.
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