Table des matières:
- Avantages des graines de tournesol
- 1. Aide à combattre l'ostéoporose et les crampes musculaires
- 2. Aide à maintenir une peau saine
- 3. Prévenir le diabète
- Avantages de l'huile de tournesol
- 1. Anti-inflammatoire
- 2. Riche en oméga 6
Tournesol ou plantes qui ont des noms latins helianthus annus, originaire d’Amérique du Nord. Avec une couleur jaune vif et une forme qui ressemble au soleil, ce type de fleur a des avantages qui peuvent être obtenus à partir de la teneur en huile et des graines, vous savez. Quels sont les bienfaits pour la santé de cette fleur en forme de soleil?
Avantages des graines de tournesol
Les graines de tournesol ou communément appelées kuaci, sont une bonne source de nutrition, qui contient de la vitamine E également connue sous le nom de gamma-tocophérol. La vitamine E est un puissant antioxydant présent dans de nombreuses noix et graines, dont nain est l'un d'entre eux. La fonction de nombreux antioxydants connus est de lutter contre les dommages causés par les radicaux libres dans le corps.
De plus, pour ceux d'entre vous qui aiment grignoter, c'est bon pour améliorer la santé cardiaque. Pourquoi donc? Parce que les substances présentes dans l'eau peuvent réduire le cholestérol LDL et sont également capables de prévenir l'hypertension.
1. Aide à combattre l'ostéoporose et les crampes musculaires
La teneur élevée en magnésium des pastèques peut équilibrer la teneur en calcium et en potassium du corps de manière équilibrée. Ensuite, la teneur en magnésium est capable de prévenir la perte osseuse et aide à réduire les maux de tête chroniques, la constipation et les crampes musculaires.
2. Aide à maintenir une peau saine
Des études ont montré que la vitamine E antioxydante est très utile pour garder la peau douce et saine. De plus, la teneur en lipides des acides gras essentiels de la pastèque maintient également la peau hydratée et à l'abri des dommages causés par le soleil et de la pollution.
3. Prévenir le diabète
Les nutriments contenus dans la pastèque peuvent aider à arrêter les pics et les baisses de sucre dans le sang que de nombreuses personnes subissent en raison d'une alimentation trop riche en sucre, en céréales raffinées, en boissons sucrées et en aliments transformés. Par exemple, les bienfaits du magnésium se sont avérés avoir un effet protecteur contre le risque de développer un diabète de type 2.
Avantages de l'huile de tournesol
Une directive diététique du Department of Health and Human Service des États-Unis stipule que la source de graisse contenue dans l'huile de tournesol peut être utile pour réduire le risque de maladie cardiaque et maintenir un poids corporel équilibré. Parce que, fondamentalement, la plupart de l'huile de tournesol contient des graisses insaturées et constitue un apport riche en nutriments.
L'huile de tournesol est généralement traitée à partir d'extrait de graines de tournesol. Cette huile est généralement utilisée comme remède contre la constipation et pour certains ingrédients de cuisine. Voici 2 avantages importants que vous pouvez obtenir de l'huile extraite qui est également fabriquée à partir de kuaci:
1. Anti-inflammatoire
L'acné survient lorsqu'il y a un excès d'huile dans les follicules sous la peau et qu'elle est infectée par des bactéries. Les vitamines A, C, D, E et les acides gras essentiels présents dans l'huile de tournesol fournissent une couche protectrice qui empêche la peau de se connecter aux bactéries. Pour cette raison, l'huile de tournesol fonctionne également comme un remède efficace contre l'acné, et l'utilisation de cette huile peut être appliquée directement sur la peau.
2. Riche en oméga 6
Chaque cuillère à soupe d'huile de tournesol contient au moins 8,9 grammes d'acide linoléique, qui sont six acides gras polyinsaturés (oméga-6). Selon Institut Linus Pauling, Ce type de graisse est un élément essentiel d'une alimentation saine. Pour profiter des bienfaits des oméga-6, nous avons besoin de 11 à 14 grammes d'oméga-6 par jour.
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