Table des matières:
- Les nutriments dans les épinards
- La myriade d'avantages apportés par les épinards verts
- 1. Bon pour la vue
- 2. Prévenir le cancer
- 3. Renforce les muscles
- 4. Gérer le diabète
- 5. Bon pour les femmes enceintes
- 6. Maintenir la tension artérielle
Si vous vous souvenez des épinards, vous devez vous souvenir du dessin animé Popeye le marin qui aime manger des épinards. Oui, après avoir mangé des épinards, Popeye reçoit une énorme explosion d'énergie et est capable de vaincre les méchants. Alors, quels sont les bienfaits des épinards verts pour qu'ils puissent avoir un impact positif sur votre santé?
Les nutriments dans les épinards
Avant de discuter des avantages, découvrons d'abord ce que contiennent les épinards pour qu'ils soient bons pour la santé.
Selon le ministère indonésien de la Santé, les épinards verts sont toujours crus, il contient diverses vitamines et minéraux, tels que les vitamines B1 et B2, la niacine, le bêta-carotène, la vitamine C.
De plus, sa teneur en énergie et en eau est assez élevée, ce qui fait des épinards un légume nutritif.
La myriade d'avantages apportés par les épinards verts
En plus de fournir de l'énergie, les épinards verts sont également bons pour la santé oculaire, réduisent la tension artérielle et divers autres avantages. Allez, jetez un coup d'œil aux divers avantages des épinards verts ci-dessous.
1. Bon pour la vue
Il s'avère que la teneur en épinards, riche en bêta-carotène, en lutéine et en xanthène, est très bonne pour la vue.
Le bêta-carotène présent dans les épinards verts est la raison pour laquelle ce légume est sain pour vos yeux. En mangeant régulièrement des épinards, votre vitamine A sera toujours comblée et vous n'avez pas besoin d'avoir peur de la carence.
De plus, manger des épinards verts est également bon pour réduire les démangeaisons dans les yeux, aider à traiter les ulcères oculaires et autres troubles oculaires.
Un autre avec du xanthène et de la lutéine qui sont également contenus dans les épinards. Les deux servent d'antioxydants qui empêchent les radicaux libres, qui peuvent provoquer des cataractes dans les yeux.
2. Prévenir le cancer
En plus de la santé oculaire, d'autres bienfaits des épinards verts préviennent le cancer. Comment cela pourrait-il être?
La réponse est la teneur en chlorophylle des épinards. La chlorophylle agit efficacement comme une barrière aux effets cancérigènes des amines hétérosiliques, comme le montrent les expérimentations animales.
Non seulement cela, les épinards aident également à ralentir la croissance des cellules tumorales. Ceci est prouvé par une autre étude impliquant une femme qui avait une tumeur au col de l'utérus.
3. Renforce les muscles
Eh bien, voici la fonction d'épinards verts qui est souvent utilisée par Popeye, pour renforcer les muscles. Il s'avère que non seulement dans les dessins animés, mais dans le monde réel, les épinards jouent un rôle important dans la tonification de vos muscles, en particulier de vos muscles cardiaques.
En effet, le facteur coenzyme Q-10 (C0-Q10) agit comme un antioxydant qui aide également à pomper le sang dans tout le corps en raison du muscle cardiaque plus fort.
De plus, les coenzymes des épinards sont également capables de prévenir le risque d'insuffisance cardiaque, d'hypertension et de maladie coronarienne.
4. Gérer le diabète
Les antioxydants ou l'acide alpha-lipoïque contenus dans les épinards peuvent également abaisser la glycémie, augmenter la sensibilité à l'insuline et prévenir l'oxydation.
En plus de ces trois avantages, il a été démontré que les épinards avec de l'acide alpha-lipoïque réduisent le risque de neuropathie périphérique et autonome chez les personnes atteintes de diabète.
L'étude de cas ne permet pas de savoir si l'acide alpha-lipoïque sous forme de pilule ou de comprimé aura le même effet que l'injection. Cependant, ne fermez pas l'espoir des personnes atteintes de diabète de continuer à manger des épinards pour éviter les complications.
5. Bon pour les femmes enceintes
Les bienfaits des épinards verts pour les femmes enceintes sont très influents pour le fœtus. Le futur bébé a besoin de folate dans les légumes verts.
En effet, ils peuvent développer leur système nerveux, de sorte que les défauts de la bouche, tels que les fentes, peuvent être évités.
Par conséquent, les épinards verts sont très bénéfiques pour les mères enceintes et allaitantes car ils ont un bon impact sur votre enfant.
6. Maintenir la tension artérielle
Pour les personnes souffrant d'hypertension, manger des épinards peut être une alternative pour maintenir leur tension artérielle.
La teneur en potassium peut en fait abaisser la tension artérielle. De plus, le risque de développer une hypertension est réduit car le folate apaise les vaisseaux sanguins.
La pression artérielle est maintenue correctement, vous réduisez également le stress sur le système cardiovasculaire. Eh bien, le corps reçoit bien de l'oxygène.
Les bienfaits des épinards verts sont très bons pour votre santé, non? Par conséquent, commencez à insérer les épinards comme plat de légumes. Corps sain, vie heureuse.
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