Les dangers du durian pour la santé: des crampes d'estomac à l'insuffisance cardiaque

Tout le monde n'aime pas le durian. Mais pour ses fans fanatiques, manger du durian est un plaisir mondain incomparable. Alors, y a-t-il un effet sur le corps si vous mangez principalement du durian? Est-il vrai que manger trop de durian peut vous enivrer? Découvrez l'explication des dangers du durian ci-dessous.

Le contenu nutritionnel du fruit de durian

Le durian est un fruit riche en calories. Par conséquent, la portion recommandée de durian pour les adultes en général est de 100 à 200 grammes par repas. À titre de comparaison, le poids d'une graine de fruit de durian est d'environ 40 grammes. Dans 100 grammes de fruits durian contient près de 150 calories, qui proviennent de 5,3 grammes de matières grasses, 98 grammes de glucides et 5 grammes de protéines. Le total des calories provenant de 100 grammes de fruits de durian est suffisant pour répondre à 7% de vos besoins caloriques en une journée.

Manger une portion de durian fournira 33% de l'apport en vitamine C et 25% de la thiamine dont vous avez besoin chaque jour. Le durian est également une bonne source de vitamine B-6 et de potassium, contenant 16% du B-6 et 12% du potassium dont votre corps a besoin quotidiennement. Vous obtiendrez également environ 12% de votre apport quotidien recommandé en riboflavine et 15% en fibres.

Avantages de manger du durian

Durian est bon pour augmenter l'énergie, la force musculaire et la tension artérielle, faciliter les selles et soutenir la santé de la peau. Le roi de tous les fruits soutient également les systèmes nerveux et immunitaire et favorise la formation de globules rouges.

En outre, la teneur élevée en protéines du durian est également bonne pour les personnes atteintes du syndrome du côlon irritable (SCI), car les protéines de la viande et du poisson peuvent augmenter le risque de symptômes du SCI. Sa teneur élevée en potassium peut également aider à réduire la fatigue, ainsi qu'à soulager le stress et l'anxiété.

Mais attention, ne soyez pas complaisant à propos de tous ces avantages jusqu'à ce que vous mangiez trop de durian.

Quel est le danger du durian si vous mangez trop?

Le fruit de durian peut nuire à la santé si vous en consommez excessivement. Les personnes en surpoids ou obèses, ainsi que les personnes qui souffrent déjà d'hypertension artérielle (hypertension), de maladies cardiaques et de diabète depuis le début devraient être plus sages dans la gestion de leurs portions de durian. Quels sont les dangers du durian pour la santé?

1. Indigestion

Vous pouvez vous sentir un peu mal à l'estomac si vous mangez trop de durian à la fois, d'autant plus qu'il est riche en fibres alimentaires qui ont tendance à provoquer des flatulences et des rots chez les personnes sensibles.

2. Augmenter la glycémie

Ceux d'entre vous qui souffrent de diabète devraient être plus conscients des dangers de ce durian. La plupart de la consommation de durian peut aggraver vos symptômes de diabète. Durian contient des sucres simples (saccharose, fructose et glucose) qui peuvent augmenter votre glycémie. Cette augmentation semble également plus élevée que celle des autres fruits «sucrés», comme les bananes ou les mangues.

3. Prise de poids

Si vous suivez un régime ou si vous contrôlez votre apport calorique pour maintenir votre poids, un festin de récolte de durian le week-end peut ne pas être la bonne décision. Comme mentionné ci-dessus, les calories et les glucides contenus dans le durian sont très élevés. Un kilogramme de fruit de durian moyen contient généralement près de 1500 calories, de sorte que l'apport calorique d'un seul durian entier est suffisant pour près de 70% des besoins caloriques quotidiens du corps.

Bien que le durian ne soit pas le seul suspect de gain de poids sur la balance, un apport calorique excessif à long terme peut augmenter votre risque de surpoids, voire d'obésité. À son tour, un excès de poids incontrôlé peut vous amener à développer des maladies dégénératives, telles que les maladies cardiaques, le diabète, les accidents vasculaires cérébraux, la maladie d'Alzheimer et l'insuffisance cardiaque.

Manger du durian peut causer la mort (s'il est consommé avec de l'alcool)

Le terme durian ivre doit être familier aux fans de ce fruit épineux, car ils disent que le durian contient de l'alcool. Le voisin a chuchoté une grosse erreur. Le fruit de Durian ne contient pas du tout d'alcool, donc bien sûr, il ne vous rendra pas vraiment ivre comme de l'alcool ivre.

Mais ce sera une autre histoire si vous mangez du durian en buvant de l'alcool. En plus de vous saouler (de l'alcool que vous buvez), manger du durian tout en buvant de l'alcool peut en fait causer des crampes d'estomac légères à sévères - la gravité dépendra de la quantité de durian et d'alcool que vous consommez.

Cependant, ce ne sont pas tous les dangers du durian pour la santé s'il est consommé en buvant de l'alcool. La combinaison des deux peut même entraîner la mort dans certains cas. En effet, le durian contient un composé soufré appelé disulfure de diéthyle qui peut inhiber l'action de l'enzyme aldéhyde déshydrogénase (ALDH) dans le foie, qui a pour fonction de décomposer l'alcool. De plus, le durian est déjà riche en calories, donc l'ajout d'alcool rendra difficile la digestion des aliments par l'estomac et le foie. Cela peut provoquer des symptômes gueule de bois ce qui est excessif.

Le niveau d'alcool dans le sang que le corps ne parvient pas à décomposer parce qu'il est inhibé par le durian s'avérera très toxique. Vous pouvez devenir très confus, insensible, éprouver un essoufflement et même perdre conscience dans le coma. De plus, même si le durian ne contient pas de cholestérol et de graisses saturées, manger du durian peut quand même augmenter la tension artérielle.

Des taux d'alcool trop élevés dans le corps peuvent faire grimper votre tension artérielle au-delà de la limite. L'hypertension augmente alors votre risque de crise cardiaque, d'accident vasculaire cérébral ou d'insuffisance cardiaque congestive.

Les taux d'alcoolémie qui dépassent la limite normale peuvent également affaiblir les muscles cardiaques, ce qui affectera également les poumons, le foie, le cerveau et d'autres systèmes organiques du corps. Un taux d'alcool trop élevé dans le sang peut causer des lésions cérébrales permanentes et provoquer un rythme cardiaque anormal (arythmie cardiaque), qui a été lié à une mort subite.