Le café vert pour l'alimentation, est-ce efficace? & taureau; bonjour en bonne santé

Les bienfaits du café vert pour l'alimentation sont toujours débattus. Il n'est pas rare pour les personnes qui passent maintenant à la consommation de café vert afin de réussir leur programme de régime. Mais est-il vrai que les bienfaits du café vert pour suivre un régime et pouvoir aider quelqu'un à perdre du poids? Si oui, qu'est-ce qui fait perdre du poids au café vert?

Qu'est-ce que le café vert?

Le café vert ou le café vert est en fait le même que les autres grains de café, mais ce qui le distingue, c'est la couleur verte. Les grains de café peuvent être verts parce qu'ils ne subissent pas le processus de torréfaction comme les autres grains de café - qui virent alors leur couleur au brun. Alors, qu'est-ce qui fait du café vert considéré comme capable de perdre du poids?

Fondamentalement, tous les grains de café contiennent des antioxydants, à savoir l'acide chlorogénique. Cependant, le processus de torréfaction des grains de café, qui est généralement effectué, peut en fait réduire la quantité de substances chlorogéniques dans les grains de café. Ainsi, dans la plupart des grains de café - qui passent par le processus de torréfaction - la quantité d'acide chlorogénique est faible. Pendant ce temps, le café vert ne passe pas par le processus de torréfaction, de sorte que la quantité d'acide chlorogénique est toujours élevée. On dit que l'acide chlorogénique a des avantages pour la santé, y compris pour la perte de poids.

Les bienfaits du café vert pour l'alimentation sont toujours controversés

Les bienfaits du café vert pour l'alimentation ont été prouvés dans plusieurs études. L'une d'elles est une étude menée par l'American Chemical Society en 2012. Dans cette étude, les répondants en surpoids (obèses et en surpoids) a ensuite demandé à consommer du café vert pendant 22 semaines. Ensuite, à la fin de l'étude, il a été constaté qu'il y avait une diminution du poids corporel et des niveaux de graisse dans le corps du répondant.

La perte de poids moyenne qui s'est produite était de 7 kg et la graisse corporelle totale a été réduite de 16%. Même ainsi, il n'y a toujours aucune explication scientifique qui explique l'acide chlorogénique que le café vert a avec le processus de perte de poids. De plus, les études examinant les bienfaits du café vert pour l'alimentation sont encore très rares et ne sont menées que sur une courte durée, de sorte que l'on ne sait pas quels sont les effets à long terme.

Effets secondaires de la consommation de café vert

Tout comme les autres grains de café, le café vert a une teneur en caféine dont vous devez être conscient. Bien qu'il y ait eu plusieurs études qui prouvent que le café vert est bénéfique pour la perte de poids, la caféine contenue dans le café vert peut causer divers problèmes de santé tels que:

Provoquer une indigestion
Faire battre le cœur plus vite
Urination fréquente
Éprouver des troubles du sommeil
Fatigue

Si vous suivez un régime pour perdre du poids, le café vert ne devrait pas être le seul moyen. Il est préférable d'adopter un bon mode de vie, de faire de l'exercice régulièrement et de choisir des aliments et des boissons sains. Pour ceux d'entre vous qui souhaitent perdre du poids, les Centers for Disease Control and Prevention recommandent de réduire votre apport calorique alimentaire quotidien de 500 à 1000 calories et de faire de l'exercice pendant au moins 30 minutes par jour avec des niveaux modérés d'activité physique.