Une portion de petit-déjeuner idéale, de préférence beaucoup ou juste un peu?

Beaucoup de gens sautent le petit-déjeuner parce qu'ils sont pressés le matin, alors ils mangent de petites quantités de petit-déjeuner et choisissent même de sauter le petit-déjeuner. À l'inverse, il existe des types de personnes qui peuvent manger beaucoup au petit-déjeuner. Alors, laquelle est la plus saine, grande ou petite portion de petit-déjeuner? Découvrez la réponse ci-dessous!

L'importance du petit déjeuner le matin

Ne manquez pas le petit-déjeuner, qui est le repas le plus important de la journée. De nombreuses études ont prouvé que les personnes qui prennent leur petit-déjeuner ont un taux de cholestérol plus bas, peuvent mieux se concentrer et se souvenir mieux, et sont moins sujettes aux maladies chroniques telles que le diabète et les maladies cardiaques.

Ceux d'entre vous qui perdent ou maintiennent du poids devraient également faire preuve de diligence au petit-déjeuner. La raison en est que manger le matin peut vous aider à contrôler votre appétit tout au long de la journée. Si vous ne prenez pas de petit-déjeuner, vous deviendrez fou en grignotant, en déjeunant et en dînant.

Quel est le plus sain, le petit-déjeuner avec de grandes ou de petites portions?

Selon les experts, idéalement, vous devriez manger 300 à 600 kilos de calories (kcal) de petit-déjeuner. Ce calcul dépend de vos besoins caloriques quotidiens. Les experts recommandent de prendre le petit-déjeuner avec une portion d'un tiers ou d'un quart de vos besoins caloriques quotidiens.

Ainsi, par exemple, chaque jour, votre apport calorique est de 1600 kcal, ce qui signifie que vous pouvez manger jusqu'à 400 kcal le matin. Si votre apport calorique quotidien est de 2100 kcal, vous pouvez prendre votre petit-déjeuner jusqu'à 600 kcal.

Cette portion de petit-déjeuner peut être assez grande pour ceux d'entre vous qui ne mangent généralement pas beaucoup le matin. Cependant, vous avez besoin d'un apport nutritionnel adéquat pour les activités tout au long de la journée. Il vaut mieux manger beaucoup le matin, puis manger moins à midi et le soir.

Concentrez-vous sur le contenu nutritionnel, pas seulement sur les portions

En fait, ce qui est le plus important à noter, ce n'est pas votre portion de petit-déjeuner, mais son contenu nutritionnel. Assurez-vous de respecter les protéines, les fibres, les glucides complexes et les graisses insaturées de votre menu de petit-déjeuner.

Ces nutriments peuvent vous dynamiser tout en vous sentant rassasié jusqu'à midi. Cependant, limitez les portions afin qu'elles ne représentent pas plus d'un tiers de vos besoins quotidiens en calories.

Un moyen simple de déterminer la portion idéale du petit-déjeuner consiste à diviser votre assiette en quatre portions. Chaque partie doit être remplie de chacun des nutriments dont votre corps a besoin le matin.

Remplissez la première section de glucides complexes, comme du pain de blé entier, du riz brun ou de la bouillie de blé entier (gruau). La deuxième partie que vous pouvez remplir avec des graisses insaturées telles que les noix. La troisième partie doit être remplie de protéines, soit d'œufs ou de viande maigre. Enfin, complétez votre menu de petit-déjeuner avec des sources de fibres telles que des légumes et des fruits.

Si la nutrition est équilibrée, il vous sera plus facile de contrôler votre apport calorique au petit-déjeuner. Les choix de menus riches en nutriments ne manqueront pas de vous combler afin que vous n'ayez pas à trop manger.

Comment s'habituer au petit déjeuner?

Si vous n'êtes pas familier avec les grandes portions de petit-déjeuner, vous n'avez pas besoin de le forcer pour le moment. Vous pouvez commencer lentement. Par exemple, une tasse de pain nature pour le petit déjeuner. Plus tard, lorsque vous y êtes habitué, vous pouvez ajouter des œufs à la coque ou des fruits frais. Et ainsi de suite jusqu'à ce que vous puissiez manger autant de votre petit-déjeuner que votre déjeuner habituel.

Mais faites attention à vos portions de collations, de déjeuner et de dîner. Ne vous laissez pas continuer à manger le déjeuner et le dîner avec des portions excessives. Surtout si vous avez l'habitude de grignoter.