Manger du chocolat peut augmenter l'intelligence, le mythe ou les faits?

Il est bien connu que la consommation de chocolat peut être bénéfique pour la santé du cœur et des vaisseaux sanguins, maintenir la tension artérielle, réduire le risque d'accident vasculaire cérébral et même améliorer la protection de la peau contre la lumière du soleil. Il s'avère que les bienfaits du chocolat ne s'arrêtent pas là, vous savez. Il a également été démontré que la consommation de chocolat aide à augmenter l'intelligence. Comment puis? Découvrez l'explication ici.

Le chocolat peut améliorer les performances cérébrales

Dans une étude qui a duré plus de 30 ans aux États-Unis, les experts ont impliqué environ un millier de participants qui seraient observés. Le développement des capacités cognitives d'un millier de participants à l'étude continue d'être surveillé.

Les chercheurs ont utilisé un test pour mesurer les performances du cerveau des participants qui mangeaient régulièrement du chocolat. Le test comprend l'évaluation de la mémoire verbale, la mémoire visuelle et spatiale, l'organisation, le raisonnement abstrait, balayage et suivi, y compris des tests de mémoire généraux.

L'étude a révélé que les participants qui mangeaient du chocolat une fois par semaine ou plus d'une fois par semaine avaient des scores plus élevés aux tests que les participants qui mangeaient du chocolat moins d'une fois par semaine.

D'autres études ont également montré que la consommation régulière de chocolat peut améliorer la fonction cognitive chez les patients atteints de troubles cognitifs légers (déficience cognitive légère), qui est souvent une condition qui peut évoluer vers la démence ou la démence.

Alors est-il vrai que manger du chocolat peut vous rendre intelligent?

Les chercheurs admettent que des recherches supplémentaires sont nécessaires pour comprendre exactement comment le chocolat peut améliorer la puissance cérébrale. Cependant, les experts estiment que la teneur en flavonoïdes qui est très riche en chocolat peut protéger le cerveau d'une fonction cognitive diminuée avec l'âge.

De plus, d'autres ingrédients tels que la caféine et la théobromine peuvent également améliorer la vigilance et la santé mentale. Le chocolat contient également des méthylxanthines qui peuvent augmenter la capacité de concentration. On pense que ces composés augmentent le flux sanguin vers le cerveau et améliorent les performances cérébrales. Avec une bonne performance cérébrale, bien sûr, le niveau d'intelligence d'une personne suivra.

Cependant, pour profiter des avantages de manger du chocolat pour l'intelligence, vous ne devez pas choisir le chocolat sans précaution. Le problème est qu'aujourd'hui il existe des tonnes de différents types de chocolat disponibles.

Choisissez toujours le chocolat le plus noir, par exemple le chocolat noir. La raison en est que le chocolat noir contient une teneur élevée en cacao et ne contient pas beaucoup d'additifs ajoutés tels que le lait, la crème ou le sucre. Plus la teneur en cacao est élevée, plus il y a de flavonoïdes et d'autres composés importants.

Chocolat, mode de vie sain et intelligence

Les chercheurs confirment que la consommation régulière de chocolat est en effet bénéfique pour les performances cérébrales et a un effet protecteur contre une fonction cognitive diminuée. Surtout ceux causés par le processus de vieillissement.

Cependant, la consommation de chocolat doit toujours être équilibrée avec une alimentation et un mode de vie globalement sains. La plupart des chocolats contiennent suffisamment de calories et de sucre, il est donc nécessaire de considérer l'apport calorique total avec les besoins caloriques quotidiens.

De plus, l'intelligence n'est pas seulement affectée par la nourriture. Il existe de nombreux autres facteurs qui peuvent façonner l'intelligence. Par exemple, la santé du cerveau, les facteurs génétiques et bien sûr les facteurs commerciaux de chaque individu.