Table des matières:
- Sachez de combien de calories vous avez besoin
- Diviser la composition des aliments
- Goûtez à la portion de déjeuner recommandée
- Aliments de base
- Plats d'accompagnement
- Des légumes
- Fruit
Ce n'est pas bon si vous sautez l'heure du déjeuner car cela affectera l'adéquation de l'apport nutritionnel quotidien. Mais cela ne veut pas dire que vous pouvez déterminer la portion du déjeuner comme vous le souhaitez. Pour vaincre la faim, les personnes qui ne prennent généralement pas de petit-déjeuner mangent généralement une portion excessive du déjeuner. Des choses comme celles-ci peuvent en fait augmenter le risque de prendre du poids.
Pour déterminer un menu alimentaire sain et approprié, cela ne dépend pas du degré de satiété de votre estomac ou de la quantité de nourriture consommée. La portion alimentaire doit répondre à un certain nombre de calories.
Bien sûr, ce serait très gênant si vous deviez toujours compter le nombre de calories de chaque aliment. Découvrez les astuces suivantes pour faciliter la gestion de la bonne portion de déjeuner.
Sachez de combien de calories vous avez besoin
Les besoins caloriques de chaque personne par jour ne peuvent pas être battus à plat. De nombreux facteurs affectent les besoins caloriques de chaque personne, tels que le sexe, l'âge, les antécédents médicaux, le degré de fatigue des activités quotidiennes. Eh bien, cette portion idéale du déjeuner doit être contrôlée en suivant les besoins caloriques de votre corps.
Pour connaître vos besoins caloriques quotidiens, vous pouvez les calculer en utilisant la formule de Harris-Bennedict, la formule de l'Organisation mondiale de la santé (OMS), ou en utilisant le calculateur de calories de Hello Sehat accessible sur ce lien http: // bit .ly / kalkulatorkebutuhankalori.
Idéalement, les besoins caloriques qui doivent être satisfaits dans une portion du déjeuner représentent 30% du nombre de calories nécessaires par jour. Avec une note, le régime régulier que vous effectuez est de trois repas lourds et deux fois goûter en un jour.
Une autre façon de déterminer vos besoins caloriques est de consulter des médecins et des nutritionnistes en qui vous avez confiance.
Par exemple, votre besoin calorique quotidien après le calcul est de 2000 calories. Ainsi, la portion recommandée pour le déjeuner peut atteindre 600 calories. Eh bien, à partir de ce nombre, il est ensuite divisé en portions par ingrédient alimentaire, des glucides, des protéines, des graisses aux vitamines et minéraux.
Diviser la composition des aliments
Après avoir connu le nombre de calories que vous devriez manger au déjeuner, vous devez comprendre comment les diviser en ingrédients alimentaires, des aliments de base aux plats d'accompagnement, en passant par les légumes et les fruits.
Maintenant, le ministère indonésien de la Santé a publié une nouvelle recommandation, à savoir les Directives pour une nutrition équilibrée, qui explique comment diviser les aliments dans une assiette.
La nouvelle directive intitulée «Remplir mon assiette» (photo ci-dessus) recommande de diviser le contenu de l'assiette avec la composition suivante:
- Aliments de base, comme le riz, les nouilles de riz, les nouilles, le pain ou les succédanés: 3/4 de l'assiette
- Plats d'accompagnement, tels que protéines animales et végétales: 1/4 de l'assiette
- Légumes: 3/4 de l'assiette
- Fruits: 1/4 de l'assiette
Goûtez à la portion de déjeuner recommandée
Afin de mieux imaginer à quoi cela ressemble, voici un exemple de menu déjeuner de 700 calories avec la taille des ingrédients.
Aliments de base
Pour un repas, la source de glucides recommandée est de 150 grammes. Cette quantité peut se présenter sous la forme de 3 cuillères de riz, 3 pommes de terre moyennes (300 grammes) ou une demi-tasse de nouilles sèches (75 grammes).
Plats d'accompagnement
Les accompagnements d'animaux équivalent à 75 grammes de maquereau, 1 gros œuf ou 2 morceaux de poulet sans peau de taille moyenne. Alors que les accompagnements de légumes à consommer sont 2 morceaux de tempeh moyen ou 1 morceau de gros tofu.
Des légumes
En un repas, vous devriez manger 150 grammes de légumes ou l'équivalent d'une tasse moyenne de légumes cuits.
Fruit
En complément et en couverture, vous devriez également manger des fruits après avoir mangé. La portion de fruit recommandée à manger après le déjeuner est de 1 portion de fruit, ce qui équivaut à 1 banane moyenne ou 2 oranges de taille moyenne.
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