7 Aliments qui combattent l'inflammation et le taureau; bonjour en bonne santé

L'inflammation est à l'origine de nombreux troubles musculo-squelettiques. Sans traitement précoce, cela peut entraîner une inflammation chronique. Cependant, il existe des étapes pratiques qui peuvent aider à réduire le niveau d'inflammation. À partir de votre alimentation, il existe 7 aliments recommandés par les nutritionnistes pour réduire l'inflammation.

Qu'est-ce que l'inflammation?

L'inflammation est un phénomène dans lequel la réponse immunitaire du corps aux cellules saines est endommagée. L'inflammation comprend des rougeurs, des articulations enflées qui peuvent provoquer une raideur et des douleurs. Il existe des produits chimiques qui peuvent réduire l'inflammation, appelés anti-inflammatoires. Certains de ces produits chimiques font partie de notre alimentation.

Aliments pour combattre l'inflammation

1. Poisson

Les scientifiques soulignent que le poisson présente des avantages inattendus pour les troubles inflammatoires. Le saumon est l'un des bons choix. Ajouter du saumon à votre alimentation avec une variété de délicieuses recettes peut augmenter les acides gras oméga-3. Si vous n'aimez pas le poisson, vous pouvez le remplacer par des suppléments d'huile de poisson. Discutez avec votre médecin ou votre pharmacien pour recommander une posologie qui vous convient.

2. Fruits

Les fruits riches en anthocyanes tels que les cerises acidulées, les framboises et les myrtilles aident le corps à combattre l'inflammation. Ils contiennent également de grandes quantités de polyphénols (composés antioxydants) pour réduire le risque d'infection. Les chercheurs affirment que le jus de cerise acidulée peut réduire l'inflammation jusqu'à 50%, ce qui améliorerait également les performances des athlètes sans prendre trop d'anti-inflammatoires.

3. Noix

Les noix sont une excellente source de graisses saines qui aident à combattre efficacement l'inflammation. Les amandes sont riches en vitamine E, en calcium et en fibres. Les noix ont la plus forte concentration d'acides végétaux acides oméga-3. D'autres noix comme les graines de tournesol et les noisettes peuvent être une source alternative car elles sont riches en acides oméga-3. Le régime quotidien comprenant des noix, du poisson, des légumes verts et des grains entiers est populaire en Méditerranée. Il est prouvé que cette combinaison d'aliments peut aider à éviter l'inflammation pendant au moins 6 semaines.

4. Thé

Boire un petit verre de thé vert ou noir a également des effets anti-inflammatoires en ajoutant des antioxydants à votre corps. Le thé vert est considéré comme le meilleur choix. En mai 2015, l'International Journal of Rheumatic Diseases a rapporté l'effet anti-inflammatoire supérieur du thé vert par rapport au thé noir. Des études montrent que le thé vert aide à réduire la douleur arthritique, ainsi qu'à réduire le risque de maladie cardiaque et de cancer.

5. Ail

Bien qu'il provoque une mauvaise haleine après l'avoir mangé, l'ail apporte de nombreux avantages médicinaux. Outre ses propriétés anti-inflammatoires impulsives, l'ail contribue également à renforcer le système immunitaire. L'ail est considéré comme un supplément ayant la même fonction que les analgésiques AINS (comme l'ibuprofène).

6. Gingembre

Le gingembre est largement utilisé en médecine. Le gingembre est également une épice aux bienfaits importants pour la santé. Les grandes propriétés anti-inflammatoires du gingembre aident à réduire les douleurs articulaires causées par des conditions inflammatoires chroniques, telles que l'arthrose et la polyarthrite rhumatoïde. Son effet anti-inflammatoire est utilisé chez les sportifs après l'effort pour prévenir l'inflammation.

7. Légumes vert foncé

Selon plusieurs études, la vitamine E joue un rôle important dans la protection de l'organisme contre les molécules inflammatoires appelées cytokines. La vitamine E se trouve dans les légumes vert foncé tels que le chou frisé, les épinards, le brocoli, le wasabi et le chou vert. Ce légume, en particulier dans le chou frisé, est riche en soufre qui aide à se débarrasser de l'inflammation. Les légumes noirs contiennent également des concentrations élevées de vitamines et de minéraux, tels que le calcium, le fer et les composés phytochimiques qui combattent les maladies.

Il n'est pas si difficile de lutter contre l'inflammation en ajoutant certains des nutriments recommandés ci-dessus. Vous pouvez essayer de mélanger vos aliments pour une alimentation saine. Cependant, vous devez manger ces aliments avec modération et non en excès. Demandez à votre médecin le meilleur conseil.