Table des matières:
- Les calories alimentaires de chaque source de nutriments diffèrent en valeur
- L'étiquette «0 calories» ne signifie pas qu'il n'y a absolument aucune calorie
- Le corps brûle toujours des calories même si vous êtes toujours immobile
- Réduire l'apport calorique alimentaire excessif peut en fait contrecarrer votre alimentation
- Le nombre de calories brûlées sur les équipements sportifs n'est pas aussi précis qu'on pourrait le penser
- Les collations ne sont pas vraiment des calories légères
Les calories sont souvent qualifiées de mauvaises par la société. En fait, le corps humain a besoin de calories pour survivre. Sans calories, vous n'aurez pas l'énergie nécessaire pour faire des activités. Peu à peu, tous les organes vitaux du corps ne fonctionneront plus. En plus de jouer un rôle important pour la survie humaine, voici quelques faits intéressants sur les calories alimentaires et le corps humain que vous ne connaissiez peut-être pas auparavant.
Les calories alimentaires de chaque source de nutriments diffèrent en valeur
Il existe trois principales sources de nutriments dont le corps a besoin en grande quantité pour produire des calories, à savoir les glucides, les protéines et les graisses.
Eh bien, chacune de ces sources nutritionnelles s'avère avoir une teneur en calories différente par gramme. Un gramme de graisse contient 9 calories. Un gramme de glucides et un gramme de protéines contiennent 4 calories.
Les graisses contiennent plus de calories que les autres nutriments. C'est pourquoi, un apport excessif en graisses accumulera plus facilement des calories dans le corps.
L'étiquette «0 calories» ne signifie pas qu'il n'y a absolument aucune calorie
Dans les lignes directrices pour l'inclusion d'informations sur la valeur nutritionnelle des étiquettes alimentaires de l'Agence de contrôle des aliments et drogues, les produits comprennent: 0 (zéro) calorie ne signifie pas qu'elle ne contient pas du tout de calories.
Il est courant que les produits alimentaires contenant moins de 5 calories soient répertoriés comme «0 calories d'énergie totale» sur l'étiquette d'information nutritionnelle sur l'emballage.
Le corps brûle toujours des calories même si vous êtes toujours immobile
Nous pensons souvent que le corps ne peut brûler les calories en excès qu'en faisant de l'exercice. Cependant, même lorsque nous ne bougeons pas, par exemple lorsque nous sommes assis au ralenti et pendant le sommeil la nuit, le corps continue de travailler pour brûler des calories.
La raison en est que le corps a encore besoin d'énergie pour effectuer diverses activités vitales telles que la respiration, battre le cœur, faire circuler le sang, produire des signaux électriques pour connecter tous les nerfs du corps et tous les autres processus du corps qui n'ont pas besoin d'être déplacé consciemment.
Le nombre de calories brûlées automatiquement est appelé le BMR (Basal Metabolic Rate). Le nombre de calories brûlées par BMR peut être différent pour chaque personne, en fonction de l'âge, du poids, du sexe et de la composition corporelle.
Ainsi, même si vous êtes en silence, votre corps n'arrêtera certainement pas ses activités pour maintenir votre survie.
Réduire l'apport calorique alimentaire excessif peut en fait contrecarrer votre alimentation
Rapporté sur la page Everyday Health, Kimberly Lummus, MS, RD, diététiste de l'Austin Dietetic Association, a expliqué que lorsque vous réduisez délibérément votre apport calorique à grande échelle, le corps passe en "mode famine".
Le corps interprète le manque de nourriture comme une menace. En conséquence, le corps économisera de l'énergie en réduisant le nombre de calories brûlées. Le corps préférera également utiliser l'énergie des muscles pour que la masse musculaire diminue. En conséquence, votre métabolisme ralentit également. Dans cette phase, le corps commencera à stocker les graisses pour maintenir les réserves d'énergie stockées dans le corps.
C'est pourquoi les personnes qui suivent un régime trop calorique perdent du poids très longtemps ou même ne perdent pas de poids.
Le moyen le plus efficace de perdre du poids est en fait de gérer judicieusement votre apport calorique. idéalement, réduisez vos calories alimentaires tout en suivant un régime juste en dessous de vos calories initiales. Ne vous laissez pas affamer.
Le nombre de calories brûlées sur les équipements sportifs n'est pas aussi précis qu'on pourrait le penser
Les appareils d'exercice tels que les tapis de course, les rampes d'escalier, les vélos électriques elliptiques, les trackers de fitness et d'autres appareils qui affichent les nombres de calories brûlées ne sont pas aussi précis que vous pourriez le penser.
Une étude menée en 2010 par l'Université de San Francisco a suggéré que la mesure de la consommation de calories sur des appareils d'exercice pourrait être 20% supérieure à ce qu'elle devrait être, et peut-être même supérieure.
Par exemple, si cela indique que votre appareil d'exercice a brûlé 200 calories, cela signifie que vous n'avez probablement pas brûlé autant, mais seulement environ 160 calories.
Les collations ne sont pas vraiment des calories légères
La calorie d'une collation peut dépasser les calories de votre repas principal si vous ne lisez pas les informations nutritionnelles sur l'étiquette ou si vous en mangez trop.
Habituellement, la portion de manger des collations autour de 200 calories ou 10-15% des besoins quotidiens en calories. Sans s'en rendre compte, parce que la forme est petite, c'est addictif, parfois les gens ne se rendent pas compte que le goûter qu'ils ont mangé a dépassé la limite requise.
Les collations peuvent prendre n'importe quelle forme, comme des gâteaux emballés ou des pâtisseries traditionnelles que vous pouvez trouver beaucoup.
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