Table des matières:
- Avantages de la plante de fenouil pour la santé
- 1. Bon pour la santé cardiaque
- 2. Aide à prévenir le cancer
- 3. Améliorez la mémoire
- 4. Bon pour le métabolisme du corps
- 5. Bon pour la peau
- Choses à prendre en compte avant de consommer du fenouil
Le fenouil est connu depuis longtemps comme une épice dans la cuisine ainsi que comme une plante médicinale. L'huile de fenouil est également l'un des ingrédients pour la fabrication de l'huile de bébé telon. Cela ne s'arrête pas là, car il s'avère que le fenouil offre de nombreux autres avantages pour la santé.
Avantages de la plante de fenouil pour la santé
1. Bon pour la santé cardiaque
Le fenouil contient des vitamines et des nutriments bons pour la santé cardiaque. La teneur en fibres, en potassium, en acide folique, en vitamine C, en vitamine B-6 et en phytonutriments dans le fenouil, auquel on ajoute un peu de bon cholestérol, maintient la santé cardiaque.
Surtout la fibre. Un apport adéquat en fibres chaque jour aide à réduire le taux de cholestérol total dans le sang, réduisant ainsi le risque de maladie cardiaque. En outre, une étude a rapporté que la consommation régulière de 4 069 mg de potassium par jour réduisait de 49% le risque de décès par maladie cardiaque.
Pendant ce temps, la teneur en vitamine B-6 et en acide folique empêche l'accumulation de composés d'homocystéine dans les vaisseaux en les convertissant en méthionine. Une accumulation excessive d'homocystéine peut endommager les vaisseaux sanguins et causer des problèmes cardiaques.
2. Aide à prévenir le cancer
Peu de gens connaissent les avantages de ce fenouil. Le fenouil est connu pour contenir des composés anéthole qui sont des propriétés anticancéreuses et aident à protéger l'organisme contre le risque de plusieurs types de cancer.
Selon une recherche du Texas, l'anéthole a le potentiel d'aider à arrêter et à tuer les cellules cancéreuses du sein de la croissance. La même chose a également été transmise par une étude d'Arabie saoudite.
Mais même si cela semble prometteur, des recherches supplémentaires sont encore nécessaires sur les avantages du fenouil dans les traitements alternatifs du cancer.
3. Améliorez la mémoire
La choline est un composé de la plante de fenouil qui présente de nombreux avantages. L'un d'eux est d'aider à mieux dormir, à adoucir la contraction et les mouvements des muscles et à aiguiser la mémoire.
De plus, la choline aide également à maintenir la structure de la membrane cellulaire, aide à transmettre l'influx nerveux, aide à l'absorption des graisses et réduit l'inflammation chronique dans le corps.
4. Bon pour le métabolisme du corps
En plus d'être bonne pour la santé cardiaque, la vitamine B6 du fenouil joue également un rôle important dans le métabolisme énergétique.
La vitamine B6 peut décomposer les glucides et les protéines en glucose et en acides aminés. Si ces composés ont été décomposés, ils peuvent être utilisés comme réserves d'énergie pour le corps lorsque vous êtes en déplacement.
5. Bon pour la peau
Le fenouil est riche en vitamine C, dont vous pouvez obtenir un maximum d'avantages lorsqu'il est consommé cru.
La vitamine C est un antioxydant essentiel à la production de collagène. La combinaison d'antioxydants et d'un apport adéquat de collagène peut aider à prévenir les dommages cutanés dus à l'exposition au soleil, à la pollution et à la fumée.
La vitamine C améliore également la capacité du collagène à prévenir l'apparition des rides et à augmenter l'élasticité de la peau.
Choses à prendre en compte avant de consommer du fenouil
Malgré les bénéfices potentiels pour le corps, il n'est pas conseillé à tout le monde de consommer du fenouil.
Il a été démontré que certains composés actifs du fenouil fonctionnent de manière similaire à l'hormone œstrogène présente dans le corps humain. Cela rend la consommation moins sûre pour les femmes enceintes. Une augmentation inutile de l'hormone œstrogène pendant la grossesse peut risquer de perturber le processus de développement du fœtus par l'organisme.
Le fenouil peut également interagir avec certains médicaments, y compris les pilules d'oestrogène et certains médicaments anticancéreux. Alors consultez toujours votre médecin avant de consommer tout type de plante.
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