Table des matières:
- Avantages du cuivre pour la santé
- 1. Jouez un rôle dans la production de collagène
- 2. Prévenir l'ostéoporose
- 3. Maintenir la santé cardiaque
- 4. Maintenir l'immunité
- Le risque de consommer trop de cuivre
Le cuivre est un minéral nécessaire au corps. Vous pouvez obtenir ce minéral à partir de diverses sources telles que la nourriture et les suppléments. Le cuivre lui-même peut être trouvé dans tous les tissus du corps et joue un rôle dans les globules rouges et maintient les cellules nerveuses et le système immunitaire. La majeure partie du cuivre dans le corps se trouve dans le foie, le cerveau, le cœur, les reins et les muscles squelettiques. Pour être plus clair, voici un aperçu des avantages du cuivre et aussi des risques en cas de consommation excessive.
Avantages du cuivre pour la santé
Voici les différents bienfaits du cuivre pour la santé qu'il est important de connaître:
1. Jouez un rôle dans la production de collagène
Le cuivre joue un rôle important dans la production de collagène et d'élastine, qui sont importants pour la santé des tissus corporels. Sans un apport adéquat en cuivre, le corps ne peut pas réparer et remplacer le tissu conjonctif endommagé ou le collagène. Cela peut entraîner un dysfonctionnement des articulations en raison d'une insuffisance de collagène.
Cité par Medical News Today, les chercheurs soupçonnent que le cuivre peut avoir des propriétés antioxydantes qui peuvent aider à prévenir le processus de vieillissement cutané.
2. Prévenir l'ostéoporose
Le cuivre peut aider à prévenir la perte osseuse, ce qui peut conduire à l'ostéoporose. Une étude menée sur des femmes en bonne santé âgées de 45 à 56 ans a trouvé des preuves assez intéressantes. Les femmes qui ont pris 3 milligrammes de suppléments de cuivre par jour n'ont pas montré de diminution de la densité minérale osseuse. En revanche, les femmes qui ont reçu des pilules placebo (pilules vides, sans aucune substance) ont en fait connu une diminution significative de la densité minérale osseuse.
3. Maintenir la santé cardiaque
Cité dans Reader's Digest, les experts affirment qu'un apport adéquat en cuivre aide à maintenir le taux de cholestérol bas, prévient les arythmies (rythmes cardiaques irréguliers) et prévient l'hypertension artérielle.
Pour cela, remplissez votre apport quotidien en cuivre provenant de la nourriture et des suppléments pour garder votre cœur en bonne santé et éviter les maladies dangereuses qui peuvent causer des dommages.
4. Maintenir l'immunité
Les personnes déficientes en cuivre connaîtront une condition connue sous le nom de neutropénie. La neutropénie est une condition dans laquelle les globules blancs ou les neutrophiles sont réduits par rapport aux nombres normaux. Bien que les globules blancs jouent un rôle très important dans le maintien du système immunitaire, car ils fonctionnent pour lutter contre les infections. Ainsi, si vous manquez quotidiennement de cuivre, votre corps sera plus vulnérable aux maladies et autres infections.
Le risque de consommer trop de cuivre
En plus d'avoir des avantages pour la santé, il existe plusieurs risques qui peuvent également être causés par le cuivre. Vous êtes à risque d'intoxication au cuivre si:
- Prenez plus que la dose recommandée pour les suppléments de cuivre.
- Buvez de l'eau à haute teneur en cuivre, comme de l'eau de puits ou de l'eau stockée dans des tuyaux en cuivre.
- Exposition à des produits chimiques contenant des niveaux élevés de cuivre.
- Utilisation d'ustensiles de cuisine à base de cuivre.
Lorsque vous subissez une intoxication au cuivre, votre corps présentera divers symptômes tels que:
- Gag
- La diarrhée
- Jaunisse
- Douleurs musculaires
- Dommages au foie
- Insuffisance cardiaque
- Insuffisance rénale
De plus, vous pouvez développer une maladie connue sous le nom de maladie de Wilson. Cette condition se produit lorsque le foie est incapable d'éliminer l'excès de cuivre. En conséquence, le cuivre s'accumule dans divers organes tels que le cerveau, le foie et les yeux. Si elle n'est pas traitée, la maladie de Wilson peut mettre la vie en danger et entraîner la mort.
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