Table des matières:
- Préparez de l'eau de riz propre à la consommation
- Divers avantages de boire de l'eau de riz
- 1. Source d'énergie
- 2. Prévenir la constipation
- 3. Prévenir la déshydratation
- 4. Surmonter la diarrhée
Peut-être avez-vous souvent entendu parler des avantages de l'eau de riz pour la beauté, comme le traitement de votre visage et de vos cheveux. Cependant, saviez-vous que l'eau de riz peut également être bu directement? Le riz est l'un des ingrédients alimentaires les plus polyvalents et riches en nutriments. Ainsi, boire régulièrement de l'eau de riz peut également offrir des avantages pour la santé de votre corps.
L'eau de riz blanc, brun ou brun est connue comme une médecine alternative en Asie depuis des siècles. Lorsqu'une personne est malade, on lui demandera généralement de boire de l'eau de riz. L'eau de riz elle-même est riche en diverses fibres, vitamines et minéraux tels que les vitamines A, C et B1. Êtes-vous curieux des avantages? Lisez la suite pour les informations ci-dessous pour le découvrir.
Préparez de l'eau de riz propre à la consommation
Habituellement, le riz cuit pour son essence est du riz blanc ou brun. Pour préparer l'eau de riz, lavez d'abord soigneusement votre riz. Après cela, faites bouillir ou faites cuire une tasse de riz dans environ trois à quatre tasses d'eau prête à boire. Pour faire de l'eau de riz, le rapport idéal riz / eau est de 1: 3. Laisser reposer 45 minutes jusqu'à ce que le riz soit tendre. Lorsque le riz est à moitié cuit, égouttez-le.
Vous pouvez ajouter un peu de sel ou de sucre à la solution pour plus de saveur. Cependant, vous devez immédiatement boire de l'eau de riz sans rien ajouter. Vous pouvez également faire tremper le riz dans de l'eau prête à boire pendant 30 minutes à une heure. Cependant, les experts estiment que la précuisson du riz peut maximiser les nutriments qui se déposent dans l'eau.
Divers avantages de boire de l'eau de riz
Dans les temps anciens, les habitants du Japon et de la Chine buvaient régulièrement de l'eau de riz tous les matins. On pense que boire de l'eau de riz tous les jours peut augmenter la vitalité et la santé en général. L'eau de riz est également souvent utilisée comme médecine alternative lorsque les personnes tombent malades, en particulier avec des problèmes digestifs. Voici les différents avantages de boire du riz qu'il est dommage de manquer.
1. Source d'énergie
Si vous n'êtes pas énergique, faible parce que vous ne vous sentez pas bien ou si vous ne vous reposez pas suffisamment, boire de l'eau de riz peut vous aider à augmenter votre énergie. La sensation de faiblesse ou de manque d'énergie est généralement causée par le fait que l'apport de glucides dans le corps a été épuisé. L'eau de riz est riche en glucides qui peuvent être une source d'énergie. Boire de l'eau de riz le matin vous fera vous sentir plus rafraîchi et énergisé tout au long de la journée. En outre, l'eau de riz est également sûre et naturelle, ne contient pas de produits chimiques nocifs supplémentaires tels que ceux trouvés dans les boissons énergisantes.
2. Prévenir la constipation
La constipation ou la constipation survient en raison de selles durcies, ce qui rend difficile le passage des selles. Cela peut entraîner des maux d'estomac ou des gaz fréquents. Pour lisser le tube digestif qui souffre de constipation, vous avez besoin de beaucoup de fibres et de liquides. Boire de l'eau de riz peut être la réponse. Parce qu'elle est riche en fibres, l'eau de riz, en particulier à partir de riz brun, peut aider à ramollir les selles et à améliorer votre système digestif. De plus, les différentes bonnes bactéries produites par l'amidon de riz sont également efficaces pour nourrir vos intestins. Donc, pour ceux d'entre vous qui souffrent souvent de constipation, vous devriez commencer à boire de l'eau de riz régulièrement tous les matins pour éviter les indigestions.
3. Prévenir la déshydratation
Les personnes malades ont besoin de beaucoup de liquides pour éviter la déshydratation, par exemple lorsqu'elles ont le typhus, la dengue ou la grippe. Pour cela, vous pouvez boire de l'eau de riz comme une distraction de l'eau lorsque vous êtes malade. L'eau de riz contient plus de minéraux et de fer dont le corps a besoin pour remplacer les fluides perdus.
4. Surmonter la diarrhée
L'eau de riz est un médicament traditionnel pour les maladies diarrhéiques qui est connu depuis longtemps, notamment en Inde. Une étude publiée dans un journal au Royaume-Uni, le Lancet, prouve que l'eau de riz peut remplacer les électrolytes perdus et réduire les symptômes de la diarrhée. Dans l'étude, les personnes souffrant de diarrhée qui buvaient de l'eau de riz pourraient réduire la fréquence des selles de 50% et réduire les vomissements jusqu'à 60%. En effet, l'eau de riz contient de l'amidon qui est très facile à digérer pour le corps, même par les bébés. La réaction de l'amidon dans le corps pour soulager les symptômes de la diarrhée est également plus rapide car le corps connaît sa structure. Le corps ne considérera plus l'eau de riz comme une drogue ou une substance étrangère.
