C'est le danger qui survient lors d'une consommation excessive d'aliments sucrés

Qui n'aime pas les aliments sucrés? Que ce soit du thé glacé sucré, de la barbe à papa, des bonbons, de la crème glacée ou même du chocolat sera toujours un aliment préféré. Les aliments sucrés sont souvent la cible lorsque vous vous sentez mal d'humeur ou avez besoin de collations pour accompagner vos activités quotidiennes. Il n'y a rien de mal à manger des aliments sucrés, c'est juste que, même si le sucre n'est pas aussi mauvais que les graisses saturées, le sel ou les calories, vous devez quand même limiter votre consommation de ces aliments sucrés. L'Organisation mondiale de la santé (OMS) fournit des recommandations sur l'apport quotidien en sucre, qui représente 5 pour cent des calories quotidiennes totales d'une personne.

En fait, derrière le goût sucré du sucre, il y a des dangers qu'il ne faut pas prendre à la légère.

Quels sont les effets néfastes sur la santé si vous mangez trop d'aliments sucrés?

Voici quelques-uns des problèmes de santé qui peuvent survenir si vous consommez trop d'aliments sucrés.

Je ne peux pas arrêter de manger

La leptine est une protéine fabriquée dans les cellules graisseuses, circulant dans le sang et circulant vers le cerveau. La leptine est une hormone indiquant que vous avez faim ou que vous êtes rassasié. Une étude a révélé que des niveaux de sucre excessifs dans votre corps augmentent le risque de résistance à la leptine. En conséquence, vous ne vous arrêterez pas pour manger car votre cerveau ne se sentira pas rassasié même si vous avez beaucoup mangé. La résistance à la leptine est ce qui vous fera continuer à manger, ce qui peut entraîner un risque accru d'obésité.

Augmente le risque de diabète et d'obésité

Robert Lustig, un neuroendocrinologue pédiatrique, déclare que consommer trop d'aliments sucrés accumulera de la graisse abdominale nocive et fera penser à votre cerveau que vous avez faim. En conséquence, les dépôts graisseux dans l'abdomen peuvent être un signe de mauvaise santé, tels que des problèmes inflammatoires et une pression artérielle élevée. En outre, une étude menée par John L. Sievenpiper et al a déclaré que les calories contenues dans le sucre sont beaucoup plus dangereuses. L'ajout de sucre dans les aliments et les boissons aura un effet plus nocif. Le fructose est associé à une aggravation des taux d'insuline dans le corps et entraîne une tolérance au glucose, qui est un facteur déterminant du prédiabète ou de l'obésité.

Dommage au cœur

Non seulement cela peut augmenter le risque de prendre du poids, mais trop d'aliments sucrés peuvent également développer une maladie coronarienne. Une étude publiée dans le Journal of the American Heart Association (2013) a révélé qu'une molécule de sucre, le glucose 6-phosphate, peut provoquer des modifications du muscle cardiaque pouvant entraîner une insuffisance cardiaque. En outre, une étude publiée dans JAMA: Internal Medicine a également révélé que les personnes qui consomment du sucre de 17 à 21% des calories totales augmenteront le risque de maladie cardiovasculaire par rapport aux personnes qui consomment du sucre 8% des calories totales.

Augmenter le risque de cancer

Chaque cellule de votre corps a besoin de sucre (glucose) pour produire de l'énergie. Le glucose circulera ensuite vers chaque cellule de votre corps pour améliorer la fonction cérébrale. Même sans glucides, votre corps produira toujours du sucre à partir d'autres sources, y compris les protéines et les graisses. Ainsi, si vous mangez trop d'aliments sucrés, vous prendrez du poids. Le surpoids peut en fait entraîner des changements dans les taux d'hormones sexuelles ou d'insuline, ce qui peut augmenter le risque de développer un cancer du sein, du côlon ou de l'utérus. En outre, une étude a également révélé qu'une consommation excessive de sucre peut augmenter le risque de certains cancers, tels que le cancer de l'œsophage.

Alors, comment réduire les aliments sucrés pour ne pas en faire trop?

Lisez les étiquettes des aliments ou boissons que vous achetez

Habituellement, le sucre est souvent caché par d'autres noms tels que le sucre inverti, la mélasse, le saccharose (ou tout mot qui se termine par «-ose»), le sirop de riz brun, le miel et le sirop d'érable. Si trop de types de sucre sont contenus dans ces aliments, vous devez repenser à les acheter. Ou, vous devrez peut-être passer à des aliments et des boissons à faible teneur en sucre.

Surveillez vos combinaisons alimentaires

Pour minimiser les augmentations et les diminutions rapides de la glycémie, incorporez des protéines, des graisses saines et des fibres à votre alimentation. Cette combinaison peut ralentir la libération de sucre dans le sang dans votre corps et vous garder rassasié plus longtemps.

Bien qu'au début, il soit difficile de manger moins de sucre. Cependant, vous devez toujours commencer à partir de maintenant. Prenez soin de votre santé en prêtant attention à ce que vous consommez chaque jour.