Comment choisir le bon lait de soja pour les besoins des enfants

Certaines mères choisissent le lait de soja comme source d'apport nutritionnel supplémentaire pour leurs enfants chaque jour. Naturellement, les formules à base de soja sont utilisées et approuvées par les parents depuis plus de 50 ans. Cependant, certaines mères peuvent ne pas être familières avec ce type de lait. Pour cela, vous devez connaître certains faits et conseils avant de choisir ou de choisir des produits laitiers de soja pour enfants. Quels sont certains d'entre eux?

Points à considérer avant de choisir le lait de soja pour enfants

Pour une croissance et un développement optimaux de l'enfant, votre tout-petit a besoin d'un apport nutritionnel complet et équilibré. Une façon de répondre à leurs besoins, la mère peut fournir du lait de soja.

Auparavant, vous deviez certainement être minutieux et prudent pour que le lait de soja puisse offrir les avantages escomptés. Pour cela, voici quelques points auxquels vous devez faire attention:

Types de protéines et de nutriments dans le lait de soja

Le lait de soja contient des protéines différentes des autres protéines. La protéine contenue dans le lait de soja est un isolat de protéines.

Dans le lait contenant un isolat de protéines de soja, la teneur en protéines est plus élevée. De plus, ce type de lait ne contient pas de lactose car il est remplacé par des composés dérivés du maïs, ce qui le rend sans danger pour les enfants intolérants au lactose.

La qualité des isolats de protéines de soja est également comparable à celle des sources animales, comme les blancs d'œufs et la viande. De plus, comme elle provient de sources végétales, la formule de soja est faible en gras saturés et sans cholestérol.

Choisissez du lait maternisé avec un isolat de protéines de soja qui a subi le processus d'ajout de nutriments tels que la teneur en minéraux, comme le fer, ainsi que les vitamines K, D, B12 et les fibres.

La quantité de nutriments qui devrait être trouvée dans le lait de soja

Idéalement, le lait de soja que vous souhaitez choisir doit contenir la nutrition appropriée pour votre enfant en fonction de son âge. En ce sens, la couverture des besoins en macronutriments tels que les glucides, les protéines et les graisses est remplie.

À titre indicatif, vous pouvez suivre le numéro des besoins nutritionnels (AJR) 2019 recommandé par le ministère indonésien de la Santé, à savoir:

1-3 ans; 20 grammes de protéines, 45 grammes de matières grasses, 215 grammes de glucides et 19 grammes de fibres.
4-6 ans; 25 grammes de protéines, 50 grammes de matières grasses, 220 grammes de glucides et 20 grammes de fibres.

Par conséquent, assurez-vous de lire le contenu nutritionnel indiqué sur l'emballage du lait de soja pour répondre aux besoins de votre enfant.

A un contenu bénéfique pour le pouvoir de réflexion et la croissance du cerveau

L'une des raisons de considérer le lait de soja qui a subi un processus d'ajout de nutriments (fortification) est la nécessité d'un apport qui peut soutenir la croissance et le développement du cerveau.

L'ajout d'ingrédients dans les formules d'isolats de protéines de soja tels que l'acide alpha-linoléique oméga-3 est utile pour inhiber les dommages à la membrane cellulaire, la choline pour soutenir le développement cellulaire et maintenir un système nerveux sain.

Contient suffisamment de fibres pour maintenir un tube digestif sain

Comme indiqué dans la figure d'adéquation nutritionnelle ci-dessus, les fibres sont un apport que les enfants doivent assumer chaque jour.

Fondamentalement, la formule de soja contient des fibres. Cependant, cité dans une étude de l'Université d'Indonésie en 2020, la teneur en fibres du lait de soja seul est assez faible. Par conséquent, vous pouvez choisir du lait maternisé avec un isolat de protéines de soja, car il est passé par le processus d'ajout de nutriments et de nutriments, y compris des fibres.

On s'attend à ce que l'ajout de fibres à la formule d'isolat de protéines de soja aide à maintenir la santé du tube digestif de l'enfant. Selon des recherches de 2011, le rapport FOS Fibre (Fructooligosaccharide) à inuline 1: 1 favorise la santé du tube digestif des enfants, en maintenant la consistance des selles pour les garder molles et en stimulant la croissance de bonnes bactéries, à savoir les Bifidobactéries dans le tube digestif.

Assurez-vous que votre tout-petit correspond au produit sélectionné

Les mères doivent faire attention à savoir si votre tout-petit présente des symptômes d'allergie à un produit. Les enfants peuvent avoir des allergies à certains allergènes (allergènes) qui doivent être connus avant de donner du lait de soja ou d'autres produits.

Les symptômes assez courants lorsque les enfants ne correspondent pas au lait de soja comprennent:

La diarrhée
Éruption cutanée rouge sur la peau
Difficile de respirer

Certains enfants peuvent même avoir des allergies au lait de soja et au lait de vache en même temps. Pour surmonter cela, vous pouvez toujours donner à votre tout-petit une formule d'isolat de protéines pour les allergies légères et modérées.

En cas de doute ou d'incertitude quant aux allergies de votre tout-petit, vous devriez consulter un médecin. En outre, le médecin peut recommander le type de produit (dans ce cas, le lait) qui convient le mieux à l'enfant.

Pourquoi devriez-vous considérer le lait de soja comme un apport nutritionnel supplémentaire pour les enfants?

La formule de soja contient des graisses dérivées de plantes et est également facilement absorbée par le corps. De plus, comme vous le savez peut-être déjà, le soja ou le soja sont une source de nourriture à base de plantes, ils contiennent donc naturellement des fibres qui sont bonnes pour la santé digestive des enfants. Cela convient aux mères qui souhaitent commencer à adopter un mode de vie végétarien dès leur plus jeune âge.

Assurez-vous de donner à votre tout-petit du lait maternisé qui a été enrichi ou qui a augmenté la quantité de nutriments et non du lait de soja ordinaire. Sur la base d'une étude rédigée par Astawan et Prayudani (IPB, 2020), la formule de soja dans son ensemble contient une meilleure quantité de nutriments que le lait de soja fabriqué à partir de graines de soja ou de farine trempées.

Les ingrédients tels que les acides aminés essentiels, les fibres, les vitamines et les minéraux de la formule de soja sont spécialement formulés pour répondre aux besoins quotidiens des enfants. Le lait maternisé de soja peut être administré aux enfants même s'ils n'ont aucun problème de santé, car il peut encore soutenir la croissance et le développement de l'enfant.

Un bon apport nutritionnel fait partie de la façon dont les parents font en sorte que les enfants aient une croissance et un développement optimaux. À partir de l'âge d'un an, votre tout-petit peut commencer à consommer différents types d'apports, dont du lait. De plus, le cerveau se développe très rapidement entre un et cinq ans. C'est la raison pour laquelle le lait maternisé est souvent administré.

Armé des connaissances après avoir lu l'explication ci-dessus, assurez-vous que le lait maternisé donné aux enfants contient divers nutriments et nutriments essentiels et en fonction de leurs besoins.